Сегодня рассмотрим бюджетную электрическую печь STARWIND SMO2002. Хороший вариант на кухню в офис или на дачу. Под катом разборка и проверка в деле.
Упаковка и комплектация
Начнем традиционно с упаковки.
Печь поставляется в картонной коробке с надписями на русском и английском языке:
Характеристики:
Объем: 18 л
Количество режимов работы: 3
Регулировка температуры духовки: 90 — 230°С
Тип управления: механическое
Световой индикатор: есть
Таймер: есть
Гриль: есть
Съемная решетка в комплекте: есть
Противень в комплекте: есть
Съемная ручка для поддона: есть
Таймер: на 60 мин.
Подсветка: есть
Верхний и нижний нагрев: есть
Потребляемая мощность: 1300 Вт
Открытие двери: вниз
Внутренне покрытие камеры: эмаль
Цвет: серый
Размеры: 428х338х244 мм
Масса: 4.4 кг
Гарантия на печь: 12 мес.
Информация о производителе и сроке службы:
Открываем коробку, внутри защитные вставки из пенопласта:
Помимо печи SMO2002 в комплекте:
- Решетка гриль
- Противень алюминиевый прямоугольный
- Ухват для снятия противня и решетки
- Инструкция на русском языке
Внешний вид и особенности конструкции
Печь довольно компактная, меньше типовой микроволновки на 20 л. Зато хорошо впишется на небольшую кухню дачного домика. Серый цвет со вставками из полированной нержавейки на ручках смотрится неплохо, но подойдет не ко всем дизайнам кухонь.
Информационная табличка:
На верхней крышке предупреждение — Осторожно горячо. Стенки печи при работе нагреваются, это нужно учитывать.
Со всех сторон:
Снизу пластиковые ножки с резиновыми вставками против скольжения.
Масса устройства:
Сетевой шнур откровенно короткий около 80 см, но выполнен из кабеля достаточного сечения 3х0,75 мм2 в термостойкой изоляции.
Сетевая вилка:
Дверца со стеклом открывается на себя вниз, есть промежуточное положение:
Есть резиновые демпферы.
Петля снабжена пружиной, но довольно слабой:
Внутри печь имеет интересную рифлёную поверхность (как в студиях звукозаписи):
Покрытие — гладкая термостойкая эмаль.
Тенов (диаметром 7 мм) всего четыре, по паре сверху и снизу. Так же в правом углу есть лампа подсветки (до 25 Вт), под толстым стеклом.
Имеются три положения для размещения противня или решетки:
Внутренние размеры камеры: 31х26х21 см.
Размеры противня: всего 308х251х21мм, на большую семью не хватит, но из-за маленького внутреннего объема печь быстро прогревается и готовить в ней быстрее чем в большой духовке.
Комплектный стальной ухват универсальный — рассчитан и на противень и на решетку:
у него нет ручки или покрытия, но он не успевает нагреться до значительных температур.
Внутреннее устройство
Снимаем защитный П-образный металлический кожух, металл тонкий, но штамповки добавляют жесткости.
Электрическая часть сгруппирована в правой стороне устройства. Кабели в термостойкой оплетке.
Керамический цоколь лампы подсветки:
Элементы управления:
Звонок таймера солидного размера.
На левой стороне петля двери:
видно, как соединены тены.
Эксплуатация печи
Механическое управление простое и понятное:
Верхняя — выбор режима нагрева (верхние, нижние тены и совместно).
Средняя — регулировка температуры 90-230°С.
Нижняя — таймер до 60 мин.
И красный светодиод подсветки.
Лампа подсветки яркая:
Потребление от сети (одна и две группы тенов):
А теперь посмотрим, что можно приготовить в STARWIND SMO2002.
Время лучше ставить, меньше чем в рецептах. Нагрев, как я уже писал, очень быстрый.
Классика — пицца на бездрожжевом тесте:
На двоих вполне хватит перекусить и резать удобно.
Выпечка — сахарное печенье:
Хочу заметить, угол противня у лампы подсветки может подгорать:
Десерт — запеканка:
Пропеклась равномерно.
Можно запечь небольшую курочку с хрустящей корочкой с гарниром картошкой. Сухарики приготовить минутное дело.
Была бы в печи конвекция вентилятором, можно было бы сушить чай/травы.
Заключение
Компактная мини печь STARWIND SMO2002 будет хорошим помощником небольшой семье на даче и не займет много места. Электродуховка интересней микроволновки — румяная корочка и равномерный прогрев обеспечены.
Спасибо за внимание. Удачных покупок!
Эта печь продается в любом Ашане, М-видео и т.д. С гарантией.
Я в НГ так себе ССД диск купил, причем привезли домой бесплатно, а если заказать через сайт Ситилинка- то доставка выходит рублей 300.
Самые лучшие характеристики по теплоизоляции у картона, теплопроводность при t 600±250С — не более 0,11 Вт/мК
Юрий, к слову: «тены» поправьте, пжлст. Трубчатый ЭлектроНагреватель. ТЭН.
Я описывал конструктив, а не уточнял алгоритм работы.
Отказать.
Поскольку естественная и так есть везде, то вместо термина «принудительная конвекция» употребляют для краткости просто «конвекция».
Понятно, что на тарелке греть не получится. А как тогда греть?
другой вопрос скорость разгрева и эффективность по расходу ЭЭ.
Первая мысль была в использовании «штатного» регулятора температуры. Ну что сказать, результат проверки полностью подтвердил очевидное — [Измеряющего температуру в «соседнем помещении»? ]
Терморегулятор классический, биметаллическая пластинка. Но, в отличии от «классики», стоит он в другом отсеке и его температура весьма опосредовано зависит от того, что происходит в основной камере. Например, в начальное время работы, пока отдельная 'секция' справа не прогрелась, температура «стабилизации» будет 'слегка завышенной' (сарказм). Потом, по мере прогревания, она снизится. Т.е. предполагается, что рядом с печкой будет стоять оператор и оперативно подкручивать регулятор. Не помню точных цифр, температура (перегрева) в правой секции была (порядка) в 1.5 раза меньше, чем в основной секции. (Обратите внимание на слово «перегрева»).
Не знаю, как этот способ китайской технической реализации способствует творческим порывам приготовления блюд, но под свои задачи пришлось сделать собственный терморегулятор. К слову — 250 градусов (стабильных) получается и без доп. теплоизоляции. Кто надумает делать, одна полезность — диод 4148 имеет вполне адекватный линейный термоуход в типовом номинале, до 250 градусов точно. Так что, схему терморегулятора можно слепить и по полностью аналоговой схеме (но я делал на MCU, ради индикации и управления УФ засветкой).
Конкретно по subj — 'терморегулятор' здесь []. Учтите это сразу.
Т.е. когда в рабочей зоне 200-250 градусов, термореле 'регулирует' порядка 90 градусов. Это позволило впихнуть туда электронику.
и я бы взял минвату и проапгрейдил со всех сторон.
а! дверцу береги. имеет тенденцию лопаться вдребезги.
Буду рад, если я окажусь неправ и мне накидают ссылок на российского производителя аналогичного продукта. Спасибо.
У нас можно купить «Мечту» — нормальная электроплита и электродуховка отечественного производства, существенно дороже китайцев, но и несравнимо лучше. Продается везде, часто её берут, намучившись с китайнёй. Обычно стоит на полке вместе с китайцами и сразу отличается от них по весу, если одноконфорочная китайня весит как лист бумаги, то «Мечта» приятно увесистая :).
Посмотрев обзоры подобных дешевых печей, пощупал их в магазинах — очень смутило, что никакой теплоизоляции, одинарное стекло, нет конвекции, ну и по ним видно невооруженным взглядом, что экономили на всём.
В итоге, по скидке взял Beko BMF30W за 90 баксов.
Тут и теплоизоляция, и двойное стекло, конвекция, как-то больше доверия к самим внутренностям (учитывая, что печь будет подолгу работать), из коробки рассчитана на 250 градусов, нижний тен закрыт. В общем теперь предстоит сеанс рукожопства :)
Если на турецкий сайт Beko зайти, то там целых 4 модели BMF 30 QB/STB/QBB/QBA. Самая продвинутая с электронным таймером. Возможно еще для разных рынков разные индексы.
Тоже озаботился аналогичным. Нашёл неплохую б.у. печку по объявлению, 3000р, торговаться не стал. Kitfort КТ-1708. 4 открытых тэна, конвекция, двойная дверца, 1.65 кВт на 20 литров. Утеплил базальтовой ватой. Сейчас приделываю сервомашинку, приоткрывающую дверцу в конце процесса для более быстрого охлаждения. И электронику параллельно делаю. Должно неплохо выйти.
Купил я новую духовку.Simfer. Ну как же, Турция, эти любят выпечку и умеют ее делать, наверное и печка должна быть хорошая.Да, красивая,30 литров, но всего один стандартный противень, никаких держателей ессно нет, берите варежки)))Зато правда в комплекте эмалированная железная штука диаметром почти 50 см, мяса много можно запекать с овощами.Для этой штуки даже выштампован вынос на задней стенке. ТЭНы почти омегаобразные, при нагреве вполне себе толстая эмалированная железка стенок все же немного коробится и противень может заедать в пазах.Ну и главная «радость».Градуировка ручки установки температуры.Хорошо, что первое испытание на пироге я проводил не отходя от духовки.положенные 200 градусов мне показались в печке слегка адовыми и я снизил нагрев, а потом пошел взял термометр для духовки, какой-то Baker House старый и увидел, что при положении ручки между 100 и 120 внутри реально 145.В общем пришлось потратить довольно много времени на отслеживание и нанесение меток правильной температуры маркером вокруг ручки. И всё это безобразие всего за 7500р.Думаю уже не присобачить ли к ней REX 100 чтоб не мучаться.
А вот малюсенькая духовочка на примерно 5 или 6 литров для бутеров горячих, купленная в Пятерочке за 450 р, уже лет 7 радует, работает отлично, бутеры не горят, причем полная шкала таймера 15 мин — как раз для бутербродов, на подносик влазит 4 шт, пока чай заваривается — они уже готовы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.