Силиконовая форма для кейк-попсов

Возможно вы когда-нибудь слышали о кейк-попсах, но не знаете, что это такое и как их можно приготовить, тогда этот обзор для вас!

Кейк-попсы — это выполненные в оригинальном дизайне бисквитные мини-пирожные на палочке в шоколадной глазури. Стандартной их формой является шар, делая десерт внешне очень похожим на чупа-чупс.


Такие пирожные стали сейчас популярными на различных мероприятиях, от детских праздников до корпоративов. Яркое и аппетитное сладкое угощение понравится не только детям, но и взрослые не смогут остаться равнодушными, теперь я это знаю наверняка. К тому же считаю, что это оригинальная альтернатива приевшимся десертам и тортам.

Наличие палочки обеспечивает удобство потребления — при этом не пачкаются руки и можно обойтись без лишней посуды. Не нужно возиться с нарезкой десерта и подачей на персональной тарелке.

Различают несколько вариантов приготовления кейк-попсов, основные из них: традиционные (смесь из измельчённого бисквита и крема, которая вручную скатывается в небольшие шарики и по вкусу очень напоминает всем знакомое с детства пирожное «картошка») и запечённые (приготовленные как самостоятельные блюда, требующие отдельного приготовления теста при помощи форм для выпечки кейк-попсов).

Поскольку традиционные делались мной уже не один раз, я решила испытать силиконовую форму для выпечки.

Продавцом заявлено, что форма изготовлена из высококачественного силикона, прочного и нетоксичного.

В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. Выдерживает диапазон температур: от -40 до 230 градусов по Цельсию. В связи с чем, область применения этих форм не ограничивается только выпечкой: их можно использовать для заморозки льда, приготовлении желе, муссов, холодца и даже для варки домашнего мыла.
Из мер предосторожности: нельзя ставить форму на открытый огонь, непосредственно на газовую или электрическую конфорку, а также мыть царапающими абразивными средствами, что понятно и логично.

Форма состоит из 20 ячеек.


Для удобства открывания формы

Две части формы довольно плотно прижимаются как по краям ячеек, так и в центре, силикон для этого достаточно плотный, не деформируется.




В комплект входят 20 палочек, которые в дальнейшем прекрасно можно заменить на деревянные шпажки.

Размер формы: 23 * 18 * 2.2 см
длина — 23 см
ширина — 18,5 см
диаметр ячеек — 4 см



Для меня главные плюсы этой силиконовой формы: быстрота и простота приготовления. Процесс запекания пирожных у вас займёт всего 10 мин. Столько же времени нужно для остывания и можно украшать, в отличие от традиционного метода приготовления кейк-попсов, где каждый шарик длительно приходится скатывать вручную и следить за тем, чтобы он получался ровным.

Также очень порадовало то, что нет необходимости смазывать ячейки перед использованием, тесто, приготовленное в этой форме, очень легко вынимается, сохраняя заданную форму.

После использования форма быстро и с лёгкостью моется теплой водой.

Приятно и то, что такая форма занимает на кухне минимум места, её можно свернуть и убрать в шкаф, а при очередном использовании форма примет первоначальный вид.

И видео — силиконовая форма для кейк-попсов в действии:

Любителям создавать дома вкусные и красивые лакомства однозначно советую приобрести такую форму, быстро и легко вы сможете приготовить эффектное угощение для большого количества людей, которое равнодушным не оставит никого, проверено! Отличное качество и ещё более отличный результат.

p.s.: чтобы не было вопросов, что в каком-то магазине дешевле, сразу говорю, покупала такую форму около года назад на али, на вид один в один, но силикон намного тоньше, тесто вытекало при выпечке и шарики деформировались, поставить кейк-попсы просушить невозможно.

На этом заканчиваю, всем спасибо, может быть кому-то мой обзор будет полезен.