Обзоры рефрактометров для спирта
Рефрактометр для спирта — компактный прибор для измерения объемной доли спирта в растворе. Состоит из нескольких компонентов — призмы, зеркальной системы, окуляра и винта коррекции.
Процесс измерения следующий:
• рефрактометр направляют на свет для первичной настройки (перекрестие должно отображаться четко);
• призму протирают мягкой тканью и наносят несколько капель жидкости;
• параметр определяется по шкале светлых и темных границ.
Работа прибора основана на показателе преломления, поэтому в некоторых напитках результат может быть некорректным (пшеничные сорта пива, красные вина, ликеры).
Рабочий диапазон устройств — от 0 до 80%, с шагом измерения и погрешностью от 1%. Хранить рефрактометр нужно в чистом месте, желательно — в специальном чехле, если он есть в комплекте. После использования призму и защитную крышку протирают. Попадания воды в корпус необходимо избегать для сохранения точности работы.