Миксер планетарный Starwind SPM7168

Сегодня рассмотрим мощного кухонного помощника для мастеров в выпечке. Стационарная модель Starwind SPM7168 имеет мощность 1600 Вт, вместительную чашу из нержавейки объемом 5,5 л и набор из трех насадок для перемешивания. Яркий перламутровый ежевичный цвет украсит любую кухню.


Традиционно начнем обзор с заявленных характеристик продукта.
Технические характеристики
Тип товара: электрический планетарный миксер
Модель: SPM7168
Материал корпуса: пластик
Питание: 220-240 В 50/60 Гц
Мощность: 1600 Вт
Время непрерывной работы: 6 мин
Количество скоростей: 6
Импульсный режим: да
Объем чаши: 5.5 л
Размеры: 420х260х360 мм
Масса: 4,8 кг.
Официальный сайт

Упаковка и комплект
У устройства достаточно надежная упаковка из транспортной коробки из плотного картона и коммерческой коробки (42х37х26 см) с яркой полиграфией. На коробке изображено содержимое и приведены характеристики и адрес производителя на русском языке.
Для защиты миксера, внутри коробке две большие пенопластовые вставки.


Изготовлено устройство в Китае. Гарантия 1 год.
Комплект поставки модели:

• Миксер планетарный SPM7168
• Стальная чаша
• Пластиковая крышка чаши
• Лопатка для перемешивания
• Крюк для замешивания теста
• Венчик для взбивания
• Кулинарная силиконовая лопатка
• Руководство пользователя (русский язык)

Есть другие расцветки корпуса: 7169 бирюзовый, 7168 ежевичного цвета, 7167 фиолетовый, 7166 зеленый хамелеон, 7165 красный, 7161 кремовый.
Рассмотрим комплект подробнее.

В комплекте идут три сменные металлические насадки (весят по 100 г.):

• Крюк — для тяжелых смесей для хлеба или печенья
• Лопатка — средние смеси, например, для блинов
• Венчик — для взбивания крема, яичного белка

Чаша выполнена из нержавейки с ручкой, вмещает 5,5 л, но загрузка сухих продуктов до 1,5 кг. Минимальное количество продуктов для взбивания ограничено 0,15 кг.

Высота 18 см. Масса 580 г.
Что бы ничего не разбрызгивалось из чаши, предусмотрена пластиковая крышка с окошком (через которое можно добавлять в чашу нужные ингредиенты во время работы).

Внешний вид
Дизайн миксера интересный, с плавными формами. Цвет нарядный — металлик, переливается на свету. Сборка качественная.
Крепление чаши на корпус — поворотом по часовой стрелке.

Сзади корпуса вентиляционные отверстия для охлаждения электромотора:

Сетевой шнур несъемный, длиной 1,5 м, без заземления. Под изоляцией два провода по 0,75 мм2.
Агрегат довольно увесистый, масса без оснастки 4,3 кг. Устойчивость миксера при работе обеспечивают шесть резиновых присосок диаметром 25 мм.

Органы управления представлены: рычагом подъема-фиксации корпуса и переключателем скоростей работы с подсветкой.
При поднятой рабочей части корпуса миксер не включается для безопасности.
У переключателя скоростей шесть фиксированных положений 1-6 и импульсный режим. Для импульсного режима нужно повернуть переключатель влево до позиции P и удерживать его, если отпустить переключатель, то он вернётся на позицию ноль, то есть миксер автоматически выключится.


Защитная крышка чаши крепится на корпус миксера. А сменная оснастка на 12 мм стальной вал байонетным креплением.


Почему такие миксеры называются планетарными — помимо вращательного движения оснастки происходит и движение по кругу, для быстрого и качественного перемешивания. Диаметр вращения 104 мм.


Внутреннее устройство
Снимем верхнюю крышку. Привод от электродвигателя на планетарный редуктор осуществляется зубчатым ремнем. Агрегаты смонтированы на мощной металлической пластине.

Корпус планетарного редуктора пластиковый. Коллекторный электродвигатель (155 класс) развивает 1,4 кВт при 220 В и 1,6 кВт при 240 В в сети. Такая мощность — предельный максимум при блокировке вала.

Шестерня-водило металлическая, густой смазки достаточное количество.


Эксплуатация
Миксер рассчитан на 6 минут непрерывной работы, далее перерыв на 10 минут. Для защиты от перегрева, имеется тепловой размыкатель.
Потребление от сети в режиме ожидания и на холостом ходу (мин-макс):

Напоминание по применению сменных насадок:


Непосредственно приготовление.
Понятное дело, такая мощная модель миксера справится взбитыми сливками, приготовлением безе и приготовлением картофельного пюре.
Сначала приготовим шарлотку. Яйца должны быть равномерно взбиты с сахаром. Это легкая задача для миксера:


Шумность при этом на самой высокой скорости в 0,5 м:

Добавляем муки и меняем венчик:


В мультиварку и шарлотка в ускоренном режиме готова:

Теперь основное блюдо и основной тест для миксера — сухое тяжелое тесто для мантов.

Замес крюком на 1-2 скорости:


тесто плотное, месить его руками достаточно долго и энергозатратно. Миксер справился: не перегрелся, не сорвался с присосок, хотя шум при работе ощутимый.
Манты получились отличные:

Заключение

Starwind SPM7168 — мощная модель, справляется даже с сухим тестом. Такие модели интересны тем, кто по-настоящему любит готовить, особенно выпечку. Модель SPM7168 быстро сделает тяжелую работу по перемешиванию за Вас.
Купить можно в магазине «Ситилинк» или можно посмотреть выгодные цены на «Яндекс.Маркете».
Спасибо за внимание. Удачных покупок!