Авторизация
Зарегистрироваться

Миксер планетарный Starwind SPM7168

  1. Цена: 8100 руб.
  2. Перейти в магазин

Сегодня рассмотрим мощного кухонного помощника для мастеров в выпечке. Стационарная модель Starwind SPM7168 имеет мощность 1600 Вт, вместительную чашу из нержавейки объемом 5,5 л и набор из трех насадок для перемешивания. Яркий перламутровый ежевичный цвет украсит любую кухню.


Традиционно начнем обзор с заявленных характеристик продукта.
Технические характеристики
Тип товара: электрический планетарный миксер
Модель: SPM7168
Материал корпуса: пластик
Питание: 220-240 В 50/60 Гц
Мощность: 1600 Вт
Время непрерывной работы: 6 мин
Количество скоростей: 6
Импульсный режим: да
Объем чаши: 5.5 л
Размеры: 420х260х360 мм
Масса: 4,8 кг.
Официальный сайт

Упаковка и комплект
У устройства достаточно надежная упаковка из транспортной коробки из плотного картона и коммерческой коробки (42х37х26 см) с яркой полиграфией. На коробке изображено содержимое и приведены характеристики и адрес производителя на русском языке.
Для защиты миксера, внутри коробке две большие пенопластовые вставки.


Изготовлено устройство в Китае. Гарантия 1 год.
Комплект поставки модели:

  • Миксер планетарный SPM7168
  • Стальная чаша
  • Пластиковая крышка чаши
  • Лопатка для перемешивания
  • Крюк для замешивания теста
  • Венчик для взбивания
  • Кулинарная силиконовая лопатка
  • Руководство пользователя (русский язык)
Есть другие расцветки корпуса: 7169 бирюзовый, 7168 ежевичного цвета, 7167 фиолетовый, 7166 зеленый хамелеон, 7165 красный, 7161 кремовый.
Рассмотрим комплект подробнее.

В комплекте идут три сменные металлические насадки (весят по 100 г.):
  • Крюк — для тяжелых смесей для хлеба или печенья
  • Лопатка — средние смеси, например, для блинов
  • Венчик — для взбивания крема, яичного белка
Чаша выполнена из нержавейки с ручкой, вмещает 5,5 л, но загрузка сухих продуктов до 1,5 кг. Минимальное количество продуктов для взбивания ограничено 0,15 кг.

Высота 18 см. Масса 580 г.
Что бы ничего не разбрызгивалось из чаши, предусмотрена пластиковая крышка с окошком (через которое можно добавлять в чашу нужные ингредиенты во время работы).

Внешний вид
Дизайн миксера интересный, с плавными формами. Цвет нарядный — металлик, переливается на свету. Сборка качественная.
Крепление чаши на корпус — поворотом по часовой стрелке.

Сзади корпуса вентиляционные отверстия для охлаждения электромотора:

Сетевой шнур несъемный, длиной 1,5 м, без заземления. Под изоляцией два провода по 0,75 мм2.
Агрегат довольно увесистый, масса без оснастки 4,3 кг. Устойчивость миксера при работе обеспечивают шесть резиновых присосок диаметром 25 мм.

Органы управления представлены: рычагом подъема-фиксации корпуса и переключателем скоростей работы с подсветкой.
При поднятой рабочей части корпуса миксер не включается для безопасности.
У переключателя скоростей шесть фиксированных положений 1-6 и импульсный режим. Для импульсного режима нужно повернуть переключатель влево до позиции P и удерживать его, если отпустить переключатель, то он вернётся на позицию ноль, то есть миксер автоматически выключится.


Защитная крышка чаши крепится на корпус миксера. А сменная оснастка на 12 мм стальной вал байонетным креплением.


Почему такие миксеры называются планетарными — помимо вращательного движения оснастки происходит и движение по кругу, для быстрого и качественного перемешивания. Диаметр вращения 104 мм.


Внутреннее устройство
Снимем верхнюю крышку. Привод от электродвигателя на планетарный редуктор осуществляется зубчатым ремнем. Агрегаты смонтированы на мощной металлической пластине.

Корпус планетарного редуктора пластиковый. Коллекторный электродвигатель (155 класс) развивает 1,4 кВт при 220 В и 1,6 кВт при 240 В в сети. Такая мощность — предельный максимум при блокировке вала.

Шестерня-водило металлическая, густой смазки достаточное количество.


Эксплуатация
Миксер рассчитан на 6 минут непрерывной работы, далее перерыв на 10 минут. Для защиты от перегрева, имеется тепловой размыкатель.
Потребление от сети в режиме ожидания и на холостом ходу (мин-макс):

Напоминание по применению сменных насадок:


Непосредственно приготовление.
Понятное дело, такая мощная модель миксера справится взбитыми сливками, приготовлением безе и приготовлением картофельного пюре.
Сначала приготовим шарлотку. Яйца должны быть равномерно взбиты с сахаром. Это легкая задача для миксера:


Шумность при этом на самой высокой скорости в 0,5 м:

Добавляем муки и меняем венчик:


В мультиварку и шарлотка в ускоренном режиме готова:

Теперь основное блюдо и основной тест для миксера — сухое тяжелое тесто для мантов.

Замес крюком на 1-2 скорости:


тесто плотное, месить его руками достаточно долго и энергозатратно. Миксер справился: не перегрелся, не сорвался с присосок, хотя шум при работе ощутимый.
Манты получились отличные:

Заключение

Starwind SPM7168 — мощная модель, справляется даже с сухим тестом. Такие модели интересны тем, кто по-настоящему любит готовить, особенно выпечку. Модель SPM7168 быстро сделает тяжелую работу по перемешиванию за Вас.
Купить можно в магазине «Ситилинк» или можно посмотреть выгодные цены на «Яндекс.Маркете».
Спасибо за внимание. Удачных покупок!
Планирую купить +7 Добавить в избранное +50 +59
свернуть развернуть
Комментарии (52)
RSS
+
avatar
  • Vadim2S
  • 11 апреля 2022, 11:12
+5
А он точно справляется с тугим тестом? На видео он просто крутит комок в чаше. За счёт чего тесто при этом перемешивается?

P.S. Мы для тупого теста брали модель иной фирмы с двумя лопатками. Очень довольны.
+
avatar
  • bdos
  • 11 апреля 2022, 11:13
0
За счёт чего тесто при этом перемешивается?
За счет формы крюка. Тесто разминается.
+
avatar
  • Vadim2S
  • 11 апреля 2022, 13:58
0
Это как? Мне видится один способ — близкое прохождение к краю чаши. Но на видео этого не заметно.
+
avatar
-1
Два крюка для теста — это правильно!
Процесс замеса идет и качественнее и быстрее. Какой-нибудь Kitfort с двумя крюками всего на тыс. руб дороже.
Не, ну на халяву и этот сойдет, конечно. )
+
avatar
  • Zardek
  • 12 апреля 2022, 05:50
0
Либо два крюка, либо планетарное вращение — каждый выбирает, что ему интереснее.
+
avatar
  • Vadim2S
  • 12 апреля 2022, 08:15
+1
Вы так пишите, как будто это взаимоисключающие вещи. Мы вот — выбрали планетарный миксер с двумя крюками. Именно для замеса крутого теста.

P.S. Справедливости ради — у друга есть планетарный миксер с одним крюком и тесто местит прекрасно. Но там что-то полупромышленное, там даже лопатка есть со стенок соскребающая.
+
avatar
  • Zardek
  • 13 апреля 2022, 10:26
0
В дешёвом сегменте — взаимоисключающие.
+
avatar
  • Vadim2S
  • 13 апреля 2022, 11:00
0
Не сильно дороже. Лучше с гарантией. OEM-брендировщик надежнее. Пользуемся постоянно. Нравится.

+
avatar
  • JoraGn
  • 13 апреля 2022, 23:45
0
Прикольно, что в ДНС есть их миксер DEXP 1400 до мелочей похожий на 1343, но узел крепления насадок разный. У Дексп открыто торчат пружины и шайбы :) Зато мощность 1400! ))
+
avatar
  • Zardek
  • 19 апреля 2022, 07:02
0
Там говорят пластиковый редуктор.
+
avatar
  • Horus
  • 12 апреля 2022, 07:56
+1
За счёт чего тесто при этом перемешивается?
На этапе тугого комка его не надо перемешивать, а надо мять, чтобы оно стало ещё более тугим. Если работать вручную, то его надо швырять об столешницу, добавлять кулаком и скалкой, и вообще творить лютый беспредел запрещённый Женевской конвенцией. Миксер месит не так мощно, зато не устаёт и может избивать тесто по полчаса и больше.

Впрочем при «Время непрерывной работы: 6 мин» это всё о других миксерах и тестомесах.
+
avatar
  • Vadim2S
  • 12 апреля 2022, 08:22
0
Я правильно понял, что эффект вызывает шмяканье этого комка о стенку?
+
avatar
  • Horus
  • 12 апреля 2022, 08:25
+1
Совершенно верно, а также в принципе любое сдавливающее и формующее воздействие.
+
avatar
  • dikers
  • 13 апреля 2022, 06:47
+1
В хлебопечке прекрасно месится тесто. Хотя двигается примерно также
+
avatar
  • kirwer
  • 11 апреля 2022, 11:22
0
Самые важные моменты в п. миксере:
1. Материал выходного вала и ответной части насадки.
2. Легкосъемность чаши (часто сидит оч. туго)
3. Минимальное количество яиц/расстояние до дна чаши (не может взбить пару яиц — венчик не достает)
+
avatar
  • bdos
  • 11 апреля 2022, 11:56
0
1. Металл
2. Нормально снимается
3. Меньше см
+
avatar
  • kot4600
  • 11 апреля 2022, 11:28
+3
смутило оговорено в описании максимальное время непрерывной работы в 6 минут. не долговечная штука получается, раз производитель обозначил такой параметр.
+
avatar
  • Horus
  • 12 апреля 2022, 07:57
+2
6 минут? Серъёзно?! Нахрена такой миксер нужен, спрашивается?
+
avatar
  • kot4600
  • 12 апреля 2022, 11:04
0
Вот и и имея представления о приготовлении теста задался тем же вопросом. Но люби пишут. что вещь полезная ). Да и варианты использования у всех свои.
+
avatar
  • jenya
  • 12 апреля 2022, 12:24
0
Речь идёт о высокой нагрузке с тестом, на небольшой мощности — не важно.
+
avatar
0
Походу это очень бюджетная модель. Для замеса только простого обычного теста, и прочих обычных кулинарных рецептов.
Для высокобелкового теста непригоден, там длительности заместа до 30-40 минут могуть быть.
+
avatar
+2
Не предназначен этот тестомес для крутого теста по конструктивным причинам. Это видно на гифках в обзоре. Крутое тесто делается в машинах с горизонтальным замесом.
+
avatar
  • bdos
  • 11 апреля 2022, 12:44
+2
Быть таким категоричным не стоит, я ваше мнение не разделяю.
+
avatar
  • Vadim2S
  • 11 апреля 2022, 14:00
+3
Вполне нормально делаю крутое тесто в планетарном миксере. Но с 2мя лопатками.
+
avatar
+1
Вполне нормально делаю крутое тесто в планетарном миксере. Но с 2мя лопатками.
Вот именно, с двумя крюками. Один делает замес, второй снимает намотанное на первый крюк тесто. В результате тесто замешивается равномерно, а не как в сабже.
Был у меня подобный тестомес, с одним крюком лет пять назад. Недостатки перевешивают достоинства. Хлебопечка то же самое делает, да еще хлеб умеет печь, и места не больше занимает. А стоит столько же, а то и меньше.
Единственно для чего можно купить это устройство, это замешивание фарша для колбасы. Эту операцию тестомес делает хорошо.
+
avatar
  • jenya
  • 12 апреля 2022, 12:23
+1
всё прекрасно замешивается и с одной лопаткой, количество если и влияет то максимум на скорость.

Специально для теста купил такой:
https://aliexpress.ru/item/item/4000659108089.html

Кроме этого есть несколько других, но они более универсальные — и тоже прекрасно замешивают, особенно который с пластиковыми ножами (как ножи для блендера)
+
avatar
  • Aualex
  • 15 апреля 2022, 21:55
0
Фарш для котлет/чего угодно, пюре!
У меня от Китфорта на 10 минут работы. Пюре, фарш, тесто для пирожков! Замечательная вещь, очень облегчает жизнь.
+
avatar
  • Doczeef
  • 11 апреля 2022, 13:09
+7
Есть такой, только модель 7169, отличается цветом. В пользовании 2 года, тесто мне не интересно, я им замешиваю фаршемассу на колбасу, справляется на ура, претензий к нему нет, за раз справляется с 2.5 кг, больше загружать уже не удобно. Чаша отличная, переживает посудомойку. Единственный минус — покрытие крюка со временем при мытье в посудомойке исчезло, и он стал серым, мне это дискомфорта не приносит и на работоспособности не сказывается, но что есть то есть.
+
avatar
  • bdos
  • 11 апреля 2022, 13:10
0
Спасибо за отзыв о долгосрочном использовании.
+
avatar
  • jenya
  • 11 апреля 2022, 13:57
+3
там-же алюминий, его нельзя мыть в посудомойке.
+
avatar
  • Doczeef
  • 11 апреля 2022, 14:23
0
я узнал об этом уже когда он потерял покрытие, изначально оно похоже на сталь.
+
avatar
  • Horus
  • 12 апреля 2022, 08:00
0
К сожалению сталь в такую сложную форму не отлить.
+
avatar
  • Corvair
  • 12 апреля 2022, 04:32
0
Крюк скорее всего силуминовый, такое в посудомойке не моется. Это же касается мясорубок.
+
avatar
0
Поделитесь рецептом. Манты аппетитные вышли
+
avatar
  • bdos
  • 11 апреля 2022, 13:30
0
тесто, фарш с луком и перцем… все
+
avatar
0
Говядина/свинина? А сальца? Что б в мешочке сок мясной бы был
+
avatar
  • bdos
  • 11 апреля 2022, 13:32
+1
Свинина, я говядину не ем. Сальца 40%
+
avatar
+1
Надо тоже бахнуть
Аппетит разыгрался после такого обзора
+
avatar
  • jenya
  • 11 апреля 2022, 13:58
0
еще с тыквой — очень хорошо получается.
+
avatar
+3
Интересно, в редукторе шестерни металлические или все обошлось только той что шпиндель крутит)
+
avatar
  • ogorod
  • 11 апреля 2022, 17:51
+3
а тут еще дешевле
aliexpress
+
avatar
  • jenya
  • 12 апреля 2022, 12:28
0
Я вот брал похожий, ради прикола с мясорубкой и стаканом (судя очень похожим деталькам делается на одном заводе)
https://aliexpress.ru/item/item/4000659108089.html

Мощность после 1КВт. уже особо не важна
+
avatar
+1
Спасибо за детальный обзор.
+
avatar
+1
цвет шикарный, а как смотрелся бы на каком-нибудь авто типа камри…
+
avatar
-3
Привод от электродвигателя на планетарный редуктор осуществляется зубчатым ремнем.
Неужели 2 лошади не смогут порвать этот ремень?
+
avatar
  • jenya
  • 12 апреля 2022, 12:29
+1
Там ремень скорее как предохранитель, что-бы оно не разломалось всё сразу при блокировке.
+
avatar
  • Corvair
  • 12 апреля 2022, 15:48
0
Стандартная конструкция для подобных приборов. Даже в лёгкой авиации бывает ременной привод пропеллера, про автомобильный ГРМ и говорить не стоит.
+
avatar
  • bandit
  • 12 апреля 2022, 09:06
+2
Вот читаю комментарии и ащучэние, что нахожусь на кухне Мишленовского шеф-повара…
По мен для бытовых нужд этого миксера достаточно с лихвой. Главное чтоб не ломался.
+
avatar
  • mikemdr
  • 12 апреля 2022, 11:11
-1
Пол-года назад жена купила ОЧЕНЬ похожий Starwind (не помню цифры модели) на Озоне. При первом включении — внутри что-то периоддически задевало с характерным хрустом. Пришлось сдавать обратно и покупать Kenwood (но уже за другие деньги, но оно того стоило, т.к. например то же тугое тесто он «мнёт» по 45 минут и даже почти не греется...)
+
avatar
0
Если уж занимать место на столе в кухне, то чем то более универсальным, взял жене BOSCH MUM, женщина аж пищала от удовольствия.
+
avatar
  • jenya
  • 12 апреля 2022, 12:33
0
у меня MUM2, только со всеми акксессуарами. MC812 в почти полной комплектации.
Но их всё равно жалко для жесткого теста использовать… mum так в силу конструкции всегда изгибается.
+
avatar
0
Не буду ни о чем спорить, от жены жалоб не было. MUM 52131, не достающие приставки докупил отдельно.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.