Порошок сенной палочки для приготовления натто
- Цена: 136 руб.
- Перейти в магазин
Порошок сенной палочки в саше. 10 штук в заказе. Для питания
Сенную палочку используют для приготовления натто.
Натто (яп. 納豆 натто:, «хранящиеся бобы») — традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов
Натто имеет доказанное положительное влияние на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, в то же время он снижает свёртываемость крови
Обычно под «натто» без уточнений имеется в виду сброженный сенной палочкой итохики натто,
Я готовлю натто следующим образом:
замачиваю сою (фасоль, нут) на ночь. Днем варю в мультиварке, добавив один стакан воды на стакан замоченной сои. Режим «Рисовая каша», ставлю на 15-17 минут, варится под давлением. При этом остаётся жидкость-примерно полстакана. Когда остынет до 40 градусов (проверяю пирометром)-высыпаю содержимое пакетика, перемешивая. Оставляю на ночь в режиме «Вакуум» с настройкой 40 градусов, со слегка приоткрытой крышкой. Уже утром чувствуется запах прелого сена и видно белый налёт на бобах. Периодически перемешиваю, готовится сутки-полторы.
Затем убираю в холодильник, хранится с неделю. Добавляю натто в каши. Само натто имеет нейтральный вкус, но запах своеобразный.
Также можно использовать пакетик с сенной палочкой для удобрения растений-«бродилку» посыпают сверху и тоже через сутки используют для подкормки растений, проливая почву либо опрыскивая. Сенная палочка (Bacillus subtilis) — это полезная почвенная бактерия, которая защищает растения от грибковых и бактериальных болезней, а также улучшает качество почвы. Подавляет развитие фитофторы, мучнистой росы, корневых гнилей и парши. Уничтожает патогенные микроорганизмы в грузде и ускоряет разложение растительных остатков. Выделяет аминокислоты и витамины, которые помогают корневой системе развиваться лучше
Сенную палочку используют для приготовления натто.Натто (яп. 納豆 натто:, «хранящиеся бобы») — традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов
Натто имеет доказанное положительное влияние на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, в то же время он снижает свёртываемость крови
Обычно под «натто» без уточнений имеется в виду сброженный сенной палочкой итохики натто,
Я готовлю натто следующим образом:
замачиваю сою (фасоль, нут) на ночь. Днем варю в мультиварке, добавив один стакан воды на стакан замоченной сои. Режим «Рисовая каша», ставлю на 15-17 минут, варится под давлением. При этом остаётся жидкость-примерно полстакана. Когда остынет до 40 градусов (проверяю пирометром)-высыпаю содержимое пакетика, перемешивая. Оставляю на ночь в режиме «Вакуум» с настройкой 40 градусов, со слегка приоткрытой крышкой. Уже утром чувствуется запах прелого сена и видно белый налёт на бобах. Периодически перемешиваю, готовится сутки-полторы.
Затем убираю в холодильник, хранится с неделю. Добавляю натто в каши. Само натто имеет нейтральный вкус, но запах своеобразный.
Также можно использовать пакетик с сенной палочкой для удобрения растений-«бродилку» посыпают сверху и тоже через сутки используют для подкормки растений, проливая почву либо опрыскивая. Сенная палочка (Bacillus subtilis) — это полезная почвенная бактерия, которая защищает растения от грибковых и бактериальных болезней, а также улучшает качество почвы. Подавляет развитие фитофторы, мучнистой росы, корневых гнилей и парши. Уничтожает патогенные микроорганизмы в грузде и ускоряет разложение растительных остатков. Выделяет аминокислоты и витамины, которые помогают корневой системе развиваться лучше
Самые обсуждаемые обзоры
| +32 |
2729
69
|
Насчёт «привычной» — во-первых, ко всему остальному как-то привыкали же. Во-вторых — глобализация, понимаешь — и так едим кучу всего со всех концов мира. Что-то я не видел, чтобы на «непривычные» апельсины так реагировали, хотя уж они — тот ещё аллерген.
Тут реакция ровно как в своё время у обитателей совка была на сыр с плесенью — просто на картинку и богатую фантазию. Ничего, привыкли, дошло. Кому понравилось и стали есть, кому не понравилось и не ест — но никто не шарахается.
Сыр с плесенью тоже совершенно не все могут есть. Иногда он вызывает такие эфыекты, что ну его.
Если вы такой космополит — сожрите тухлого чукотского моржа. Того, от которого смертность у нечукчей близка к стопроцентной…
Не все и не всем одинаково полезно. И уж в любом случае никаких магических продуктов нету вовсе.
Пейте йогурт по утрам, будет не хуже…
И что сыр с плесенью не все могут есть:
Что сказать-то хотели? Какие «магические продукты»? Человек ничего не рекламировал, не призывал всех бежать и употреблять, а просто рассказал о своём опыте. На любой продукт найдутся те, кто его не ест. Но ужасаться просто сходу потому что непривычно и сравнивать тривиальную, в общем-то, штуку с сюрстрёмингом и тухлыми моржами — бред. Хотя бы потому что там тривиально находятся токсичные соединения (продукты гниения которые), а здесь — и близко нет.
Я тут недавно кильку на Озоне купил, оказалась похожа на советскую, пряного посола (которую мой отец всегда называл тухлой), рыба расползается, жевать не надо. Поставил остатки в холодильник, а банка начала надуваться, выбросил от греха подальше. Но чем не сюрстрёмминг на минималках? Кстати с картошечкой зашло без каких-то проблем с последующим пищеварением.
Окрошку и я не ем. Зачем салат заливать колой?
Ну и жрать надо на 50% меньше.
Рыболовство это вам не выращивание картошки. Я даже не знаю скольких рыбак может накормить? Тысячу человек, наверное…
Это те кто до 100+ доживают мало жрут, а остальные 119+ миллионов очень даже жрут. Вовсе не в отсутствии еды там дело.
Выловленные в российских водах.
Вместо дорогих россиян, ага… (((
Банки твист-офф закручиваю до упора, после закладки мяса
Дело ещё в том, что эти бактерии, принося немалую пользу, не встраиваются в микробиом, их нужно получать извне постоянно, в малых дозах. Даже травоядные получают их только извне, с травой и сеном. Собственно, так оно в природе всегда и происходило, пока люди не стали есть мытые, рафинированные и стерильные продукты, лишив себя помощника.
Кстати, чтобы вообще не протащить в себя бактерии из почвы с овощами/фруктами нужно ну прямо очень постараться.