Кофе по-вьетнамски, быстро и вкусно
- Цена: $11.88
- Перейти в магазин
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Так выглядит набор для заваривания вьетнамского кофе, изначально он был в целлофане.
Набор состоит из четырех металлических частей.
Как что называется я и сам не знаю, но как использовать ниже расскажу.
ЧТО НЕОБХОДИМО
Для процесса нам понадобится:
- кружка;
- молотый кофе (желательно вьетнамский);
- чайная ложка (можно и без нее);
- заварник из ссылки;
- кипяток (в чайнике).
ПРОЦЕСС
Итак, первым делом поставили чайник, чтобы кипяток был под рукой, когда он понадобится. Затем, ставим ситечко на кружку. Предварительно в кружку можно налить немного сгущенного молока для вкуса.
На ситечко кружечку.
Засыпаем молотый кофе по вкусу, я предпочитаю 1.5 — 2 чайные ложки.
Внутрь вставляем штуковину.
И проворачиваем 4 раза по часовой стрелке, чтобы утрамбовать кофе. Затем, совсем немного добавляем кипятка, чтобы только намочить кофе. И ждем в пределах 1 минуты.
После этого, заливаем кипятком до верха.
Накрываем крышечкой и смотрим как капает кофе.
Если кофе перестает капать, то еще разок проворачиваем железяку. Снимаем крышечку, и на нее ставим набор.
Остатки выглядят таким образом.
Добавляем сахара (если нужно) по вкусу. Итогом, мы получаем ароматный кофе, быстро и главное вкусно!
Видео описание процесса заваривания кофе:
Всем спасибо, надеюсь вьетнамский метод войдет в список и ваших любимых способов приготовления ароматного молотого кофе.
| +47 |
2530
91
|
| +24 |
2021
52
|
| +170 |
4088
48
|
| +25 |
2033
26
|
Сайт MYSKU.club cоздан для обзоров товаров, заказанных в зарубежных интернет-магазинах AliExpress, Amazon, Ebay и других.
Сайт помогает найти что-нибудь интересное в огромном ассортименте магазинов и сделать удачную покупку.
Если Вы купили что-то полезное, то, пожалуйста, поделитесь информацией с другими.
Также у нас есть DIY сообщество, где приветствуются обзоры вещей, сделанных своими руками.
-
1027.50
Скидки и распродажи
-
452.80
AliExpress
-
277.59
DIY, или Сделай сам
-
187.28
Ebay
-
179.74
JD.ru
-
155.08
Магазины Китая
-
104.26
Новости сайта
-
77.49
Другие магазины
-
71.57
Магазины России и СНГ
-
68.46
TaoBao
-
Pavel_VL → Солнечный светофильтр NiSi ND100000(5.0) UV/IR Cut, 95мм
-
vlo → Дрель-шуруповерт аккумуляторная VVOSAI WS-9020-C1 с бесщеточным мотором за 2370 ₽
-
Stainless912 → Мощная аккумуляторная батарея для электроинструментов Makita LXT (замена BL1850) на элементах 21700 с честной ёмкостью 8 Ач
-
soyuzpotr → Обзор портативной колонки Урал Молния 280. Ностальгия по 90-м
-
Zelenyj → Программаторы для микроконтроллеров ST-LINK V2 и переходники к нему
-
Serj_I → Понижающий преобразователь на чипе TPS54560 с широким диапазоном входного напряжения 5,5-60 вольт.
-
pavel16k → Фонарик-наключник с функцией кемпингового светильника
-
SlavikBerdsk → Новогодняя гирлянда на ESP32, имеет более 1000 вариаций (122 эффекта и 33 палитры) (Продолжение на новом железе)
на муське был обзор кофе, мы там подискутировали о вкусах и выяснили.
хотя про кофе я согласен, что мужской род это атавизм, произошедший от древнего названия «кофий»… Т.е. вроде как «кофе» — оно, «кофий» — он. Потом просто трансформировалось до «кофе» — он и так и прижилось
С текущим курсом бакса английские и американские обжарщики стали неконкурентноспособны.
geektimes.ru/post/253326/#comment_8719574 там же и статью почитать о кофе от медика, со ссылками на научные работы.
С тех пор я зеленого чая избегаю :D
Мате, черные чаи, пуэры, цветочные чаи, кофе — наверное никогда не пробовали? Сочувствую.
mysku.club/blog/aliexpress/23667.html
mysku.club/blog/taobao/35469.html
от 200 до 450р можно купить у нас
www.vanlang.ru/index.php/vanlang-shop/posuda-aksessuary/filter-presses
а штучка очень классная… набор с кофе есть на Амазоне… такой набор выгодно там брать..«капельницу» отдельно — у нас… ИМХО
вроде такой:
upd: да, действительно. поспешил с комментарием.
золоченый если и ощущается, то в плюс ко вкусу напитка и плюс 3 к крутости. )
А вот кофе из фина, на мой вкус, гораздо лучше чем из капельной и гейзерной.
А вьетнамский фильтр расчитан на 1 небольшую чашку, кофе получается достаточно крепкий.
Ну и принцип немного другой — в кофеварке кофе просто насыпан горкой, а во вьетнамском фильтре он спрессовывается и вода просачивается через него с трудом.
Хотя на работе или в виду отсутствия лишнего времени посмаковать такой способ будет проблематично ;)
кофедрил получается очень вкусный. насыщенность можно «регулировать» степенью уплотнения после смачивания.
есть еще варианты с закручивающимся прижимным ситечком, но с ними действительно возни много.
Как говорил дружок, что мол кофе вроде не особенный какой-то, но когда он кончается — никакой другой пить уже не можешь. И в этом есть доля правды — до этого заваривал в турке другой кофе и теперь его пить больше не могу))
Подруга попросила ей тоже подарил.
Что интересно, данный кофе остывая становится ещё более приятным — видимо гляссе будет вообще обалденным, хотя я такое не пью.
И да, настоящий кофе отлично заваривается в обычной чашке, точно такая же технология заварки кофе у французского пресса (френчперсс), только там добавили для удобства поршень с сеточкой, что-бы фильтровать осадок, но на вкус это никак не влияет.
это ничтожная величина, опустите ситечко поглубже в чашку — получите даже большее давление )
фишка в том, что кофе охлаждается пока заваривается, плюс смешивается с молоком; только так и можно принимать вовнутрь эту смесь, в которой почти 100% — робуста в разных видах.
понапридумают же люди «другого пить не могу»)))
Можно интенсивно перемешать сразу, тогда будет хорошая пена.
Кофе лучше «выдавливать» машиной эспрессо.
эспрессо на рынке полно на любой вкус от самых дешевых до до полных автоматов.
уменя были ручные и автоматы. автомат понравился больше в плане использования. нажал кнопку и готово. но кофе вкуснее у «ручных» моделей, плюс сама церемония приготовления подразумевает вовлечение в процесс а так же возможность кастомизации конечного продукта.
Я с кофе завязал.
но не для кофе (не видел смысла — вкус дрянной),
а для чая — вот он действительно удобно получался.
P.S Упаковка 100 фильтров стоит примерно 100 рублей.
По качеству очень хороший кофе получается
Если бы вибрационная помпа развивала такое давление, кофеварку трижды бы разорвало, будь она швейцарская или итальянская или немецкая.
а вообще кофеварки-автоматы — вещь, если не жлобиться на качественное зерно и настроить толково помол.
чутка ошибаетесь, выкакивают проглоченные зёрна не обезьянки, а вот эти животинки, именуемые циветта.
и кофедрил из таких зёрен имеет вьетнамское название «Лювак».
со слов знакомых — действительно вкусно, но лично я брезгую даже попробовать.
а вот «капельница» ваша — настоящая, алюминиевая, вьетнамская и если:
— её предварительно обдать кипятком,
— всыпать ложку кофе,
— прижать его с проворотом (достаточно сделать пол-оборота),
— залить небольшим количеством кипятка,
— чутка подождать, чтоб он полностью впитался,
— вкладыш ещё раз провернуть на 1-1.5 оборота,
— долить кипятка до краёв,
— прикрыть крышкой,
— дать полностью прокапаться.
получите из того же бюджетного «Жокея» вкуснятину, кардинально отличающуюся от сваренного в кофе-машине.
Раз так, подозреваю, что пластик мягковат и может выделять фенолы в напиток.
Оригинальные капсулы целиком из фольги, причем довольно толстой.
пиляять— 160 рублей за чашку. Общее мнение, никаких отличий по вкусу и виду. Вот где дерут, так дерут. Себестоимость максимум рублей 10-15. 1000 процентов навару ))поддержу — Nespresso развод еще тот, из серии оригинальных картриджей на струйные принтеры…
— это принципиально, а против часовой нельзя будет поворачивать? Спасибо.
Комплект турка + молка на столе занимает чуть больше электрочайника, кофе готовится первая кружка около 2 минут, следующие быстрее, индукционка, автомат. Сама турка рассчитана на 3 порции, но это они так думают ))). Ничего не выкипает, пена как по ГОСТу, вкус отличный. Молка итальянская Ascaso, хотел из нержи, на момент заказа была только из черного пластика.
Всем добра и вкусного кофе
Точно такой же, как вы любите, кофе можно получить смолов зёрна в ручной мельнице или купив уже молотый и сварить его в обычной турке за 100 руб.
Вьетнамский кофе, как и вьетнамский ром не лучшие в мире, но своеобразны и очень неплохи в своей ценовой категории.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.