Резак со струной для мягкого сыра — предмет не первой и даже не второй необходимости. Но с возрастом и солнце как-то светит тусклее и многие вещи не так радуют, и доктор всё больше запрещает (можно дать $100 и резко разрешит — но жаба душит, да). Так что ищешь что-то эдакое. И толковый сыр — одна из немногих вещей, про которые в юности и не знал. А правильно его нарезать — +10 к вкусу.