Авторизация
Регистрация

Напомнить пароль

Экстрактор Сокслета. Мятная водка за 2 часа

  1. Цена: 3 485 руб. + сухопарник
  2. Перейти в магазин
В одном из прошлых обзоров я рассказывал, как с помощью вакуумного набора можно в несколько раз ускорить процесс приготовления спиртовых настоек. Обозреваемый же прибор, который называется экстрактор Сокслета, позволяет сократить процесс уже не в разы, а без преувеличения на порядки. Буквально за 1-2 часа при его помощи можно сделать в домашних условиях джин, абсент, хлебную слезу, да какое угодно ароматное спиртное. Все ограничивается только вашей фантазией и ассортиментом произрастающих на огороде ароматных вкусняшек.
Экстрактор Сокслета (аппарат Сокслета) — прибор для непрерывной экстракции труднорастворимых твёрдых веществ из твёрдых материалов. Принцип действия экстрактора: наполнитель, имеющий вкусный аромат (мята, можжевельник, лимон и пр.) помещается внутрь экстрактора, в специальную ситчатую корзину. В куб наливается раствор спирта (сортировка, дистиллят либо просто магазинная водка) и доводится до кипения. Спиртосодержащие пары (минуя экстрактор) попадают в холодильник колонны, и полностью конденсируются в нем. Сконденсированные спиртовые пары (флегма) стекает внутрь экстрактора и постепенно заполняет его, вымывая ароматическую составляющую из заложенного внутрь ароматного наполнителя. После того, как экстрактор заполняется до уровня переливной трубки, по принципу сообщающихся сосудов, срабатывает сифонный автоперелив и вся жидкость из экстрактора сливается обратно в куб. Вот на этой анимации представлен процесс экстракции очень наглядно

Эта процедура многократно продолжается до тех пор, пока все ароматные вещества из наполнителя не будут до конца вымыты, обычно на это уходит 1 — 3 часа.
За более чем столетнюю историю с момента изобретения экстрактора Сокслета, (а был он впервые описан в 1879 году немецким агрохимиком Францем фон Сокслетом в статье, посвящённой определению содержания жира в молоке), в потребительский сегмент рынка в нашей стране он так и не попал по причине уголовного преследования самогоноварения в СССР, оставшись лабораторным оборудованием ученых-химиков (может они конечно и использовали его не по прямому назначению, не знаю). Зато сейчас такой экстрактор делают многие производители под свое оборудование, но первопроходцем в коммерческом сегменте рынка в нашей стране был, насколько я знаю, Игорь Шульман — идейный вдохновитель производства оборудования и интернет-магазина «Самогон и Водка». Так как все мое оборудование также от этого производителя серии ХД/4, то и экстрактор я купил под него — набор для сухопарника «Экстрактор Сокслета». В ассортименте магазина есть еще один экстрактор Сокслета со стеклянной колбой, но его цена почти в три раза выше, а кроме как визуального наблюдения процесса, они ничем функционально не отличаются. У меня есть колпачковая колонна в стекле, поэтому мне сие действо уже не особо интересно, можно и сэкономить.
Этот набор идет для сухопарника серии ХД4 (сухопарник уже должен у вас быть, если нет — придется докупить). По внешнему виду сухопарник напоминает шейкер.

Набор представляет из себя ситчатую нержавеющею корзину и комплект переливных трубок на резьбе с силиконовыми шлангами.

Основа устройства джин-корзина с мелкими отверстиями, именно в нее загружается ароматное сырье. Размеры корзины на фото, помещается внутрь примерно 50-70 грамм сыпучего наполнителя

Отверстия есть также и на дне корзины

Для плотного прилегания корзины к сухопарнику предусмотрены скобы под бортиком

Еще одна, не менее важная конструктивная часть, это дюймовый патрубок с вваренными в него трубками. Толстая трубка слева это паропровод, по которому пар идет вверх, минуя сухопарник. Трубки потоньше справа для перелива флегмы из сухопарника в куб. Это самая нижняя часть экстрактора, она накручивается на штуцер куба и низ сухопарника

Резьба крепления стандартная для ХД/4 — 1 дюйм. На фото можно увидеть, что большая труба заглушена и снизу выход для флегмы есть только из тонкой трубки

Вид сверху, также видно заглушку в трубе

Диаметр тонких трубок 6 мм

Диаметр трубки паропровода 12 мм

Верхний патрубок также из дюймовой трубы и накидной гайки на 1"

В нем уже никаких премудростей нет, он сквозной с одной трубкой-паропроводом. Это верхняя часть экстрактора, наверх которой устанавливается дефлегматор или, как в моем случае, пленочная колонна с укреплением ХД/4-2500ПК. Нижняя часть патрубка накручивается на сухопарник

Трубки соединяются силиконовыми шлангами на 6 и 10 мм

Верхняя часть перелива выполнена из загнутой трубки диаметром 6 мм

Для уплотнения служат беконитовые прокладки

Собираем комплектующие в экстрактор. Устанавливаем внутрь сухопарника корзину, плотно захлопываем сухопарник, кладем под гайки прокладки, затягиваем, одеваем шланги на трубки

Процесс легкий и быстрый, на все-про все ушло пару минут. Высота экстрактора в сборе получилась почти 40 см

Полный вес устройства чуть меньше 900 грамм

Оборудование готово, можно приступать к экстракции. Способов получения напитков на экстракторе два.
Первый способ: заложить в сухопарник ароматное сырье, произвести несколько циклов экстракции и получить готовый напиток прямо в кубе. Так, например, делают имитацию кальвадоса из сушеных яблок и обожжённой щепы.
Второй способ добавляет к предыдущим этапам еще и дистилляцию полученной настойки, так как некоторые напитки по другому просто невозможно будет сделать. Например, при приготовлении абсента, полынь дает такую страшную горечь во вкусе, что пить это совершенно невозможно, однако после дистилляции горечь пропадает, но остается вкус, запах и немного цвета полыни, а если делать абсент из особой полыни с большим содержанием туйона, то еще и галлюциногенами, иногда вызывающими эффект «зеленой феи» — нарушение цветового восприятия, делающее все вокруг зеленым, но это дело я пробовать не хочу и вам не советую.
А приготовим мы другие ароматные напитки двумя разными способами. По первому способу сделаем кедровку. Для ее приготовления нам потребуется всего один ингредиент — скорлупа кедровых орешков, ее можно найти в профильных магазинах самогоноварения или на рынке у продавцов орехов и сухофруктов.

Заливаем в куб 3 литра сортировки крепостью 50%

Перед использованием скорлупу надо обдать кипятком, чтобы смыть грязь и избавиться от посторонней микрофлоры, если она там есть

Засыпаем промытую скорлупу в корзину чуть меньше, чем до верха

Собираем оборудование. На куб устанавливаем экстрактор Сокслета

Сверху ставим пленочную колонну, подключаем воду

Включаем нагрев и подаем всю воду для охлаждения в восходящий холодильник. Таким образом мы выводим колонну в режим работы «на себя» — т. е. все испаряющиеся спиртовые пары из куба, которые идут в обход экстрактора по паровой трубке справа, полностью конденсируются в восходящем холодильнике и сливаются вниз в корзину с наполнителем, там спирт обогащается эфирами, ароматами и вкусами наполнителя. Трогаем паровую трубку, она уже горячая

В переливной трубке появляется экстрагированный кедровый раствор темного цвета

Постепенно уровень жидкости растет

А так как прямого слива из корзины в куб нет, то спирт идет по левой трубке и когда дойдет до перелива, сливает все содержимое корзины обратно в куб и процесс начинается снова. Схема движения такова

Как только цветовая насыщенность экстрагированного раствора начнет слабеть, значит из скорлупы все выжато и процесс можно прекращать.

Кедровку обычно делают кубовым методом, так как она в таком виде имеет красивый насыщенный цвет и маслянистый вкус, богатый ароматными эфирами кедра. Я даже был удивлен его цветом в кубе после перегонки, он был чуть ли не красным

Подсветил бутылку, иначе он кажется черным (обратите внимание на банку сзади)

Вкус у полученного напитка мягкий, приятный, не смотря на цвет, в запахе аромат кедра едва уловим, но во вкусе его слишком много, нужно будет разбавить чистым продуктом. На рюмочке видны маслянистые следы богатого эфирами спирта

По второму способу приготовим мятную водку. Я засушил на балконе веточки садовой мелиссы (мята лимонная), которая растет у меня на даче

Для разнообразия добавим мяту перечную из аптеки

Насыпаем микс из мелиссы и мяты доверху корзины

Собираем оборудование аналогично предыдущему способу и заливаем 3 литра 70% сортировки в куб. Запускаем процесс, предварительно проверив все соединения, такой высокоградусный спирт очень опасен, перегонять на газу крайне не желательно!
На этот раз жидкость в трубке имеет ярко-зеленый цвет

На этом видео видно, как уровень жидкости, окрашенной в зеленый цвет медленно поднимается по шлангу и как только дойдет до переливной трубки, то сольет все содержимое сухопарника в куб и цикл продолжится снова

Причем сначала он становится все насыщеннее и темнее, а потом начинает светлеть. Значит процесс экстракции близок к концу. Занял он чуть больше часа

Жидкость в кубе имеет глубокий изумрудный цвет

Немного черпнем для подкрашивания будущего продукта.

Мята в корзине сохранила свой зеленый цвет, значит можно было процесс экстракции еще немного продолжить

Теперь можно приступать к следующему этапу — дистилляции настойки для получения мятной водки. Полностью перекрываем поток воды в восходящий холодильник и пускаем весь напор в нисходящий дефлегматор, тем самым превращаем колонну в прямоточный дистиллятор

Отбирать товарный продукт будем ориентировочно до 92С в кубе, при подходе этого значения переводим отбор в другую емкость и контролируем запах дистиллята, как только появится запах сена или вареной травы, отбор надо прекращать, мы ж не лошади, нам сена не надо

Полученный дистиллят разбавляем до 40% и в принципе он уже готов к употреблению, надо только его чуть охладить. Во вкусе ярко чувствуется запах мяты (сын сказал пахнет жвачкой), а в послевкусии появляется холодок, как от леденцов с ментолом. Очень похоже на финскую мятную водку

Если же подкрасить дистиллят, отобранным из куба колером и добавить сахарный сироп, доведя градус до 30 — 35, то получится ароматный мятный ликер, но это уже больше дамский напиток

В интернете есть много других рецептов от любителей данного оборудования и каждый сможет найти то, что ему придется по вкусу.
Ну и по традиции: берегите себя, покупайте качественный алкоголь в проверенных магазинах, либо перенимайте мой опыт и тогда алкоголь будет не только вреден, но и немножечко полезен, главное знать меру.
Планирую купить +107 Добавить в избранное
+181 +288
свернутьразвернуть
Комментарии (114)
RSS
+
avatar
+16
ммм, аж слюньки потекли.
+
avatar
+8
+
avatar
+12
  • Hector
  • 26 июня 2020, 20:05
Ещё немного — и система упёрлась бы в потолок.
Технологии на грани фантастики…
Жене, наверное, говоришь, что это аппарат для приготовления лечебных настоек?
+
avatar
+7
Вы зря смеетесь. На форуме хоумдистиллер кто то писал, что сделал лекарство на экстракторе Сокслета, которое не продается в РФ. Но тут конечно нужно четко материал знать
+
avatar
+4
теперь много чего не продается лекарственного, зато лекарства с «механизм действия неизвестен» есть))))
(да, прям в инструкции так написано)
+
avatar
+1
Бутират?
+
avatar
+7
  • Boor
  • 26 июня 2020, 20:08
Любителям мятной водки, кого утомляет самостоятельный процесс создания божественных напитков, советую обратить внимание на это. Особенно хорош после пары-тройки часов в морозилке...)
+
avatar
0
  • akhak
  • 26 июня 2020, 20:26
хорошая штука горло лечить и простуду…
+
avatar
+14
  • Boor
  • 26 июня 2020, 20:31
Настроение лечит бесподобно...)
+
avatar
0
  • akhak
  • 26 июня 2020, 20:33
где купить?
+
avatar
+3
  • Boor
  • 26 июня 2020, 21:09
Уже и у нас есть. Видел в Перекрестке и Окее. Но ценник конский, больше тысячи. И нет всего спектра градусов. В Питере с этим проще, Эстония, Финляндия с дьютиками рядом и купить можно за 500-600 рублей…
+
avatar
+1
  • akhak
  • 26 июня 2020, 22:52
Отлично, спасибо за подсказку… Окей за 100 верст, да и в Перекресток путь не близкий… что нить придумаю ;) в Питере знакомые по форуму — попрошу выслать))))
+
avatar
+1
  • Boor
  • 26 июня 2020, 23:29
Пусть только пятидесятиградусную постараются купить…
+
avatar
0
  • nmi
  • 27 июня 2020, 15:50
Только голос пропадает если вдохнуть сразу после рюмки.
+
avatar
+1
  • Tundra
  • 26 июня 2020, 20:44
Дайте три, мне от стресса.
+
avatar
+2
  • Boor
  • 26 июня 2020, 22:07
От стресса лучше такое потреблять. Пьется легче водки, хоть в два раза крепче. Вкус напоминает приятную карамель. И стоит примерно 10 евриков. А у нас уже за две тысячи...)
+
avatar
0
А что это такое?
+
avatar
+3
  • Boor
  • 26 июня 2020, 22:26
Официально называется ром. Но я бы охарактеризовал как спирт разбавленный карамельным сиропом. То есть глотая ты понимаешь, что пьешь очень крепкий напиток, но с очень приятным вкусом...)
+
avatar
0
Это такое… типа рома. :) Бывает разной крепости, не обязательно начинать с 80%, есть более гуманные варианты Штро.
+
avatar
+5
а там в процессе уже пофиг. то есть первая-вторая, а дальше хорошо и утро ;)
+
avatar
0
о, да. шикардос. но не везде можно купить
+
avatar
0
Мне он почему-то отдает резиновым клеем, как на нос, так и на вкус ))))
+
avatar
0
  • bleed
  • 24 декабря 2020, 02:40
Пьется легче водки, хоть в два раза крепче. Вкус напоминает приятную карамель.
Оригинальный штро на вкус, запах и по эффекту как суперклей. Это же кондитерская отдушка
+
avatar
+1
  • eigor
  • 26 июня 2020, 20:47
Где купить? Где акцизка?)
+
avatar
0
  • hugin
  • 26 июня 2020, 21:27
Стимороловку невозможно пить кроме как после пары-тройки часов в морозильнике. =) Пробовали как-то (прям на родине напитка) употребить комнатной температуры — упорно лезет назад! =)))
+
avatar
0
там сахара столько что после рюмки тянет блевать)
+
avatar
+3
  • Boor
  • 27 июня 2020, 06:41
Кому как. Кто то блюет выпивая алкоголь и без сахара...)
+
avatar
+1
  • OZtima
  • 27 июня 2020, 17:54
Ну хз, крепкий напиток из морозилки? Водка ну воообще не заходит, лучше 30 градусов чем -18… идеал +1-15 я всегда считал.
+
avatar
+3
  • Boor
  • 27 июня 2020, 19:15
Дык любая водка пьется лучше холодной.
Сразу анекдот из советских времен вспомнил: Вызывает начальник подчиненного, спрашивает: Теплую водку пить любишь? Нет. Бабы потные нравятся? Нет. Вот и хорошо, в отпуск зимой пойдешь.
А Minttu за пару часов в морозилке в нектар превращается...)
+
avatar
0
ИМХО, охлаждают в морозилке всякое говно, чтобы когда пьёшь меньшн чувсвтвовать вкуса говнеца. А любые вкусные напитки надо пить охлаждёнными, т.е. 5-15, что бы вкус раскрывался. Даже та же водочка — ледяная беспонтовая, охлаждённая раскрывается.
+
avatar
+1
  • Boor
  • 29 июня 2020, 17:38
Да пейте что хотите и в каком хотите состоянии. Хоть подогретый боярышник...)
+
avatar
+12
  • eigor
  • 26 июня 2020, 20:45
Не успел подумать, что Вау, беру! Дальше началось, баки с термоизоляцией, шланги, краны, грелки… Я ленивый, не куплю. Дайте готовой мятной из предыдущего комента. Терпеливым и упорным фанатам, однозначно, плюс.
+
avatar
+2
А на самом деле всё ещё сложнее — дефлегматоры, автоматика, клапаны и т.д. У уважаемого топикстартера оборудование начального уровня и есть куда развиваться
+
avatar
+4
Я не буду туда развиваться. Мне не нравится ректификат. 92 на колпачках с зерна и фруктов мне милее
+
avatar
+2
А как же вискарь из второго тела, а как же кальвадос и коньяк на короткой колонне? Не, развиваться всегда есть куда
+
avatar
+1
Второе тело это про габриэля?
Кальвадос и коньяк делаю на 5 колпачках. По мне самое то.
+
avatar
+3
Да, по нему самому)))
Дело не в 5 колпачках, а в точном флегмовом числе, когда и вкуса навалом, и изики внизу сидят. Кальвадос тем и сложен, что нужно очень аккуратно отрезать головные, чтоб не убить вкус, и удервать тело в спиртуозности, пока изоаминол и всякие вонючерсы в трубу не пошли. Как это сделать на паровом отборе — ума не приложу
+
avatar
0
Полностью поддерживаю
+
avatar
+10
Знал любителей анисовой водки, они просто тащились от неё как коты от валерьянки, привозили из Саудовской Аравии.После дегустации у меня остались богатые впечатления, и твёрдое понимание что такое пить никогда больше не буду.Тем более запах аниса у меня ассоциируется с рыбалкой и хлебными мякишами.
+
avatar
+4
Аха.ха. аналогичные ассоциации. Еще лекарство какое то в детстве на основе аниса помню
+
avatar
+9
пектусин
+
avatar
+1
вот буэ. и конфетки такие есть желатиновые — еще большее буэ. а люди тащатся. а я вот конфетки не переношу, а водовку с анисом — не вопрос. не могу сказать, что только её бы и пил, но очень нра. и во всяких тунисиях с удовольствием пивал.
+
avatar
+2
не. я например анисовые конфетки — не переношу. анисовую водку — вполне. ракия турецкая на ура. ликёр этот, как его… самбука, блин — ну слишком сладкий, но именно запах аниса — норм. короче, это такое, на любителя. не в том смысле что такое овно, но именно что кому-то заходит, а кому-то не особо.
+
avatar
+2
Знал любителей анисовой водки, они просто тащились от неё
Прекрасно всё на анисе — и узо, и арак, и т.п.! Можно пить и «по классике», разбавляя водой, но и в чистом виде отлично заходит!
+
avatar
+3
  • Samman
  • 27 июня 2020, 13:33
Знал любителей анисовой водки
Все их знают.
+
avatar
0
  • OZtima
  • 27 июня 2020, 17:48
Я кидаю в водку пару звездочек бадьяна, наверное совсем не то, но многим очень нравится
в том числе и мне, отдает каким-то лекарством, но ооочень приятно

как-то товарищ напарил спирта хорошего, позвал, попросил принести «звездочек» для настойки, он похоже не знал что бадьян=анис, а вкус откуда-то из прошло остался, после проб у меня.

ой всийо, сижу почти на сухуйю на даче в сб… гребанный глава республики, день молодежи алко не продавать решил… а не молодежи что? магазы грабить?
+
avatar
+1
Бадьян анисовый и анис — совсем разные растения, даже не родственники.
+
avatar
0
  • OZtima
  • 27 июня 2020, 19:07
Значит оьмануты все))
+
avatar
0
Узо и Ракы на бадьяне звездчатом делают.
+
avatar
0
Хммм… Дешевый Сокслет из нержи? Гениально!
Кинул в заметки, благодарю.
+
avatar
0
Могу по опыту работы с Сокслетом (тем самым нативным стеклянным, который автор поста позиционирует как «лабораторное оборудование ученых-химиков») посоветовать растительное сырье помещать в патрон из фильтровальной бумаги или в хлопковый мешочек. Кстати, при экстракции в стекле, можно просто-напросто залипнуть на созерцании процесса…
+
avatar
+1
Зачем в патрон?
+
avatar
0
Лучше стреляет.
+
avatar
0
Поскольку исходное сырье и степень его измельчения бывают разными, можно предположить возможность забивания отверстий сетчатого элемента частицами, которые по ходу дела еще и разбухать могут + процесс очистки оборудования после экстракции можно себе упростить.

Мы на дипломке без лишних заморочек охлаждали систему, извлекали патрон с проэкстрагированным материалом, заменяли на другой с новой порцией растительного сырья и продолжали процесс с тем же объемом растворителя. Все происходит очень красиво и наглядно, особенно с окрашенными веществами. Опять же оговорюсь, работали только со стеклом — там без вариантов патрон нужен, иначе частицы растительного сырья начинают свою неизбежную миграцию по трубкам сифона со всеми вытекающими. В вашем случае последней проблемы нет, тем не менее, визуализация процесса экстракции на стальной установке значительно ограничена.

+
avatar
+5
Я когда чай из пакетика пью, вкус бумагу отчетливо ощущаю, не хочу такого в алкоголе
+
avatar
0
  • Aualex
  • 27 июня 2020, 18:04
Добрый день. А бак чем обклеивали?
+
avatar
0
Изоляция для сауны. В обзоре на куб можете найти чек с точным названием
+
avatar
0
Всегда интересовал вопрос отличия потребительских качеств конечного продукта (вкус, ароматика) приготовленного с использованием джин-корзины от полученного в экстракторе Сокслета. У Вас есть опыт сравнения? Поделитесь ощущениями если имеется))
+
avatar
0
Джин корзины нет, хотя почему нет? Оставить один сухопарник с корзиной да все, только чем то сверху закрыть, чтоб в колонну не летело. Надо будет попробовать сравнить
+
avatar
0
По сути да, сухопарник и есть джин-корзина. Но с той разницей, что она используется при процессе дистилляции, а вот как я понял из Вашего обзора, при использовании экстрактора Сокслета колонна фактически работает «на себя». Поэтому интересно было бы сравнить качества конечных продуктов.
+
avatar
+1
О, нашел такую стеклянную штуку на работе (Институт Биоорганической химии) с коробкой гильз из фильтровального материала. Думал всё — классная штука, но куда бы её приспособить. Теперь ясно. Спасибо
+
avatar
+1
Повезло с такой находкой ;)
+
avatar
0
Я видео снимал, красиво!
+
avatar
+1
Кстати, при экстракции в стекле, можно просто-напросто залипнуть на созерцании процесса…
Особенно если кошака туда засунуть, как в фильме Парфюмер.
+
avatar
0
Очень интересно, автопу + за такой обьемный труд!
Каждый год готовлю настойки вишняк и смородину черную, тут вопрос, екстракция с сухих веществ ( мята, скорлупа...) легче проходит, концентрацмя выше, а как на счет свежих ягод, такое возможно? А если взять косточковые- вишню, сливу, абрикос, может потянуть синильную кислоту?
+
avatar
0
Возможно, но экстракция ниже. Косточки убрать конечно
+
avatar
0
а если прям заморочиться, и от косточек оставить чисто скорлупу? ну по аналогии с кедровыми орешками? в скорлупе-то ничерта быть не должно. по идее.

пробовал вишнёвый гайст кстати. какое-то разочарование — то есть такой запах, а на вкус как обычная водка.
+
avatar
0
  • denisr
  • 13 сентября 2021, 17:24
А если виноград туда засунуть, получится ли вино ?) Разбавить потом до 13-15 градусов :)
+
avatar
0
  • triante
  • 18 февраля 2022, 11:50
нет, процессы совершенно другие
+
avatar
+3
  • asdfzx
  • 26 июня 2020, 23:54
Подробно гайд расписанв хф «Парфюмер» )
+
avatar
+1
Немного косточек, а следовательно и синильной кислоты придают пикантность вкусу. Чтоб отравиться, нужно очень много косточек.
+
avatar
+8
ситчатую нержавеющею
О боги…
+
avatar
+1
Бывает
+
avatar
+1
Я начинал с пленочной колонны и понял что это не то пальто. Перешел на рк и не жалею.
+
avatar
+1
Блин, я отчаянно не пойму, зачем в первом методе испарение-конденсация? Покапать на корзину теплым спиртом? А если например насосик будет качать подогретый спирт который будет капать в корзину что изменится для содержимого корзины? Пар то все равно мимо идет…
Одновременно я понимаю что я не самый умный, и если бы с насосиком работало бы, экстрактор никто бы не использовал…
+
avatar
+4
  • kvl
  • 27 июня 2020, 06:19
Прокапывать надо чистым горячим спиртом, а весь стекающий экстракт попадает в колбу.
А испарение-конденсация разделяет концентрат в колбе на экстракт и чистый спирт. Чистый спирт идет на повторное омовение, за счет чего все время увеличивается концентрация экстракта.
Поскольку заливается 80% спирт, то температура паров и спирта не превышает температуру кипения 80 С, что позволяет максимально сохранить ароматические составляющие.
+
avatar
+1
У вас экстракция будет замедляться при повышении содержания вещества в растворителе и в итоге остановится на равновесном состоянии вещества в сырце и растворителе. А вот когда в растворителе нет вещества совсем, он наиболее эффективно его экстрагирует.
А тут получается, как будто вы все это время проливали вещество чистым спиртом на протяжении пары часов, только из-за рециркуляции весь этот объём экстракции конденсируется в литре спирта.
+
avatar
+4
  • leonbk
  • 27 июня 2020, 06:44
А если сухую смесь в марлю и как чайный пакетик опустить в разогретый спирт)))
Или вообще в горячей воде заварить как чай, а потом со спиртом смешать — все равно же разводить нужно.
По сути получится та же настойка.
Не пинайте, достаточно просто поржать)))
+
avatar
0
Уж как то эта штука коктейль-шейкер напоминает. Видать конструкторы позаимствовали.
+
avatar
0
Ну да, шейкер и есть
+
avatar
-3
Изыди, искуситель! ;-)
Про плюс-скромно умолчу. Список нужного оборудования пополнился.
Не-е-е, коллеги...-пора копить тугрики!(-на вояж на малую родину..).
Я уже начинаю, если честно, не только на слюни исходить, наблюдая то,
как в России становится всё больше и больше своих, причём именно качественных товаров,
но и просто этому завидовать белой завистью!
В этом грёбаном ЕС не только простую ёмкость из нержавейки под свои нужды не купить
по вменяемой цене, так и речи нет о том, чтобы купить подобное оборудование для себя… :((
Про таможенный лимит в 22 евро-вообще нет слов.
+
avatar
+1
Да сокслет это уже вчерашний день, вакуумная дистилляция сейчас у этого производителя в тренде samogon-i-vodka.ru/catalog/1784/ вот это конечно интересно было бы попробовать. Но дороговато
+
avatar
+2
в России становится всё больше и больше своих, причём именно качественных товаров
Вы это серьезно?
+
avatar
+1
Вы это серьезно?
Вполне!
Попробуй купить в Латвии простой самогонный аппарат из нержавейки, да за 35 евро…
-а в России их уже в «Светофоре» продают, не говоря о гигантском выборе разных
моделей в интернет и прочих магазинах!!!
Или, баки\ёмкости, разные комплектующие для всего и вся…
Я грёбаный шкив для китайского двигателя на мотоблок найти не могу!!! не говоря о
переходной проставке… Ремень для садового трактора-газонокосилки ищу 3 года, и,
с вразумительной ценой! Тривиальная марля и вата стала дефицитом, не говоря о
марганцовке, медном\железном купоросе, перекиси водорода и древесном угле для
фильтров..!-найдёшь, так ценник наповал валит… Хорошо ещё, что родственники
из Пскова выручают, привозят понемногу… :((
Ценники на простой металлопрокат(-профильные и простые трубы, лист и т.д.,..),
не говоря о нержавейке и цветном(медь, латунь, бронза, алюминий..) стали просто
космос, да и доступность..-мера «от тонны», как правило!..(-а мне тонна нужна?!..).
Мне один лист\труба нужны!-чтобы сделать роторную газонокосилку, ибо новая
российская «Заря» и аналоги здесь стоят как б\у комбайн, начиная с 300-т евро!!!
Наслаждаюсь(пока!) российскими кашами из кукурузного\пшеничного\пшённого
зерна...-залил кипяточком, маслица кинул, и вкушай!!! Селёдочкой, икрой минтая\мойвы,
корюшкой в масле(-супер!!) и прочими дарами моря из России...-и это, живя у моря??!!!
И, ещё много-много чего…
+
avatar
0
Вот правда. Я и сам из Латвии, и такой же опыт.
+
avatar
0
Купи билет на автобус и навести родственников в Пскове, не так дорого. Или с товаром домой не пропустят?
+
avatar
+1
+
avatar
0
  • JVS
  • 28 июня 2020, 09:48
Не могу найти такой на Тао. Либо голимое стекло либо хрень какая-то.
+
avatar
0
В конце 90-х работал на заводе «Фотон». На новогодний гудёж с кентами затарился спиртом. Один из друзей у кого должны были сидеть решил улучшить вкус путём настаивания на… чебреце. Другой вкусно пахнущей травы у него не было. Только вот чебрец считается антиалкогольным средством в народной медицине. Вкус настойки… блин он до сих пор ощущается во рту, это такой абзац…
+
avatar
0
А я ведь тоже хотел на чабреце попробовать сделать. ) Спс за инфу
+
avatar
0
А если попробовать корень имбиря, получится что-нибудь путное?
+
avatar
0
Очень популярный рецепт для сокслета имбирно-лимонная настойка. Говорят вкусно, я имбирь не люблю, не пробовал
+
avatar
0
  • ber3
  • 28 июня 2020, 10:39
век живи.век учись. я бы просто накидал в кастрюлю, а потом бы фильтранул. заодно перевернул бы теплоизоляцию фольгой внутрь… как многого я не знаю… :))
+
avatar
0
И гарантированно получите вкус сена.)
Там два слоя. Первый как раз фольгой к кубу
+
avatar
0
  • ber3
  • 30 июня 2020, 10:31
Там два слоя. Первый как раз фольгой к кубу
ну, я бы и второй туда повернул… хотя так, конечно, красивее и чище. :)
+
avatar
0
мыть легче фольгу
+
avatar
0
Интересно а получить эфирное масло в чистом виде из той же мяты/розы/эвкалипта/кедра можно с этой штукой? и использовать в качестве ароматерапии, в баню, в массаже? Конечно же разбавив.
+
avatar
0
В таком объеме его там капли
+
avatar
0
  • atelsu
  • 05 июля 2020, 14:57
Про каннабис в сухопарник уже было?
+
avatar
0
Купил экстрактор и остался им очень недоволен Объясните, Может быть я чего-то делаю неправильно, но у меня после экстракции получается напиток мутный. Даже угольным картриджем муть не убирается.
+
avatar
0
  • triante
  • 01 сентября 2020, 14:18
на каком аппарате делаете исходный?
+
avatar
0
Дистиллятор с укреплением ХД/4 2500ПК. Всё на нём — дистилляция и экстракция.
+
avatar
0
  • triante
  • 18 сентября 2020, 16:07
а по какому рецепту делаете?
+
avatar
0
Самое простое делал — мяту в пакетиках, малину сушёную, малину свежую в экстрактор закладывал и гонял 2 часа. И всегда мутное получалось. На вкус нормально, но не красиво.
+
avatar
0
  • triante
  • 19 сентября 2020, 16:48
перегоняли или речь про кубовое содержимое?
+
avatar
0
Это не муть. Это коллоидная система образуется. Из растений экстрагировались ПАВ, которые вместе со спиртом образовали мицеллу
Коллоид фильтрами не разрушить. Попробуйте нагреть — если муть исчезнет, то правда был коллоид. В таком случае вам в раствор надо добавить какой либо соли, лучше всего подойдет обычная столовая, пропорцию надо подобрать так, чтобы вкус не испортить.
+
avatar
0
Спасибо большое. Первый дельный совет. Надо испробовать. Как раз на шиповнике просто настойку сделал на спирту, тоже мутноватая.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.