Всем привет.
Сегодняшний обзор будет освящен мешку для приготовления картофеля в микроволновой печи. Помимо картофеля он отлично походит для бураков, морковки и других овощей, но обо всем по-порядку.
Так уж вышло, что моя дочурка просто обожает кушать картофель. Причем употребляет она его, практически, в любом виде. Но самый вкусный, по ее мнению, вариант — отварной картофель со сметаной :) А если он приготовлен «в мундире», то становится не просто едой, а лакомством. К сожалению, я с супругой не очень разделяю вкусы своей дочки, а потому картофель варится, в основном, для ее одной. До недавних пор процесс приготовления небольшой порции совершенно не отличался от приготовления порции на всю семью: моем картофель, чистим, ставим на плиту кастрюлю с водой и так далее. Как вы понимаете, процесс это не очень быстрый. А дети они ведь сейчас хотят кушать картошку, а через 10 минут хотят уже что-то другое… Но не так давно все кардинально изменилось и причиной тому стал красный пакетик с eBay. Купил я его совершенно случайно — лот просто попался на глаза. Покупка совершалась у продавца по другой ссылке за $1.51, но товар у него закончился, потому вверху дал ссылку на другого продавца. Дешевле, наверное, нет. :)
Несмотря на то, что я просил осуществить отправку посылки с полноценным треком, в качестве способа пересылки продавец выбрал China Post Small Paket, который отслеживается только по Китаю. Если кому-то интересно, то посмотреть события по треку можно
здесь.
На то, чтобы добраться из Китая в Беларусь потребовался примерно месяц. Пришла посылка в небольшом полиэтиленовом пакетике.
Содержимое ее выглядело следующим образом:
Верхний слой пакета изготовлен из полиэстера, а подкладка из хлопка. Размеры его следующие:
— длина в закрытом виде около 26 сантиметров;
— ширина около 18 сантиметров
А вот на этой фото прекрасно видна выкройка пакета. Он до безобразия кривой (заужен к низу) :) Так что непонятно на сколько размеры моего пакета соответствуют стандартным размерам (если таковые вообще имеются).
Но, несмотря на всю эту кривизну, сшит он достаточно неплохо. Разбегающихся швов не видно, все края аккуратно обметаны. Ну а поскольку в данном случае внешний вид не очень критичен, то и ладно.
Вот так выглядит внутренняя сторона пакета — та самая хлопковая подкладка.
Особенность данного пакета заключается в том, что благодаря пароизоляции, если можно так выразиться. Во время приготовления, пар остается внутри пакета, а не разлетается по микроволновой печи, из-за чего время приготовления картофеля существенно сокращается. А из-за того, что он готовится в собственном соку пару, готовый продукт получается вкусным и сочным.
Итак, разобравшись с теорией работы и внешним видом пакета можно переходить к готовке :) Но для начала ознакомимся с теорией данного процесса. Все написано на пакете.
Тут все просто. Берем парочку картофелин, моем их, помещаем в пакет и кладем его в микроволновую печь. Во время извлечения надо быть аккуратным, поскольку внутри мешка будет горячий пар. Ну что же, поехали.
Я помыл 3 картофелины среднего размера (примерно с куриное яйцо размера Д-0):
По желанию, таких картофелин за раз можно приготовить больше, тут все зависит от того, сколько вам их нужно. Укладываем картошку в мешок и помещаем все это в печку СВЧ. Мощность максимальная, таймер на 4 минуты. Поехали :)
После того, как таймер отсчитает нужное время, аккуратно достаем мешок. Выпускаем из него пар. Вот так выглядит наша картошка:
Разрезав самую крупную, я был приятно удивлен — за 4 минуты она полностью сварилась.
Чистится готовая картошка отлично:
Ребенок получил свою порцию со сметаной, а я опробовал более взрослый вариант :)
И вы знаете, я не был разочарован. Картошка, действительно, получилась вкусной, нежной и сочной.
Помимо картофеля, данный мешок отлично подойдет для приготовления и других овощей: свеклы, морковки, кукурузы, баклажанов и так далее. Так же его можно использовать для разогрева небольших булочек. Время приготовления может разниться в зависимости от мощности печи СВЧ, но у меня оно точно совпало с рекомендуемым.
Помимо универсальности, мешок обладает еще одной полезной функцией — многоразовостью. В случае загрязнения (да и просто для поддержания чистоты) он без проблем может быть постиран в стиральной машине.
Подводя итог всему, что написано выше, могу сказать, что этот мешок должен быть на каждой кухне :) При низкой стоимости он отлично позволяет сэкономить время, которое вам пришлось бы потратить на приготовление овощей в обычном режиме. особенно это заметно, если требуется небольшая порция отварных овощей, например, для салата. Так что всем рекомендую к покупке. Я остался данной вещицой доволен, даже более того.
На этом, пожалуй, все. Спасибо за внимание и потраченное время.
Получается Вам потребуется 35 мин+ время на выгрузку/на упаковку картофеля в мешочек. Итого 45-50 мин и нужно каждые 10-15 минут подходить к микроволновке.
Реально это мешочек для одного-двух едаков
Но за 6-7 приготовится. Пробовал варианты 4 и 7. За 7 сварилась. За 4 не успевает.
простой полиэтиленовый пакет справляется не хуже. потом просто выбрасывается.
Чипсница, или когда хочется чего-то, но не знаешь чего
mysku.club/blog/aliexpress/43391.html
https://aliexpress.com/item/item/Hot-Sale-DIY-Low-Calories-Microwave-Oven-Fat-Free-Potato-Chips-Maker-Home-New-Free-Shipping/32600111010.html
«Бурак (буряк) — название свёклы в южных областях России, Белоруссии, Польше и Украине.
Бурак — в исламе внеземное разумное существо.
Бурак — вид пиротехнических изделий.
Бурак — сосуд из берёсты цилиндрической формы.
Бурак — толстое голенище без складок у сапогов (сапоги с бураками).»
:)
Бураки — деревня, Крынковский сельсовет, Лиозненский район, Витебская область.
Бураки — деревня в Нытвенском районе Пермского края.
Бураки — деревня в Новоржевском районе (Выборская волость) Псковской области.
Бураки — деревня в Островском районе Псковской области.
Бураки — деревня в Максатихинском районе Тверской области.
Так что лежит сейчас этот мешочек на полочке
Не часто, но сталкивался.
Это не учитывая того, что у людей просто может не быть газа;) Тогда 4 минуты 800 Вт против 40 минут 1,5 КВт!?;)
Инверторный Panasonic 950Вт, потребление 1150Вт, то есть КПД около 83%, что не так уж мало.
Помню раза четыре приготовили в нем картошку и… если б вы не напомнили, я б сейчас о нем и не вспомнил… валяется где-то…
Привычным способом, в кастрюльке, готовить гораздо привычнее и удобнее на мой взгляд.
Но… хозяин-барин…
На месте солонки должна была стоять рюмочка водки, НЕ?
:)))
и ещё воду сливать не нужно
https://aliexpress.com/item/item/Red-Washable-Cooker-Bag-Baked-Potato-Microwave-Cooking-Potato-Quick-Fast-cooks-4-potatoes-at-once/32696565130.html
Чтоб чистилось проще — в холодную воду, как шкурку у помидоров.
В основном режем на 1\4 и сыпем специей(для барбекю или прованскими), сыром, можно лимончика+чеснока и дожариваем на сковороде. Типа «Картофель по-калифорнийски», хотя рецептура и названия там везде разные.
Знакомым «раскрываю» секрет быстрого приготовления свеклы в обыкновенном пакете.
Фенька мультиварки в том, что у нее температура примерно 140 градусов, картошка не сгорает. А фактически, выходит печеная картошка как с костра, но без обгоревшей кожуры.
Попробуйте как нибудь. ;)
Кроме того у такого картофеля консистенция более плотная (за счет меньшего гидролитического и ферментационного распада пектина) и нравится нам больше. Но это дело вкуса.
А целесообразность приобретения специального мешочка сомнительна… хоть и будет рассмотрена на семейном совете :-)
например витамин С разрушается уже при 60 градусах (поэтому, например, целебный чай с лимоном — просто кислая водичка, лимон надобно жрать сырым)
иначе надобно картоху сырой грызть, чтоб всю пользу прочуйствовать)
В микроволновке быстро и хорошо можно приготовить Омлет — разбиваете яйцо в кружку, соль+перец, туда кидаете кубики булочки, можно сыр и колбасу или овощи (что хотите) и в микроволновку на среднюю или маленькую мощность на пару минут. Следите что бы Омлет не «убежал» и готово. Очень быстро и вкусно
выйдет картошечка с продуктами распада полиэтилена
Благодаря предыдущему делаем в обычной посуде для микроволновки, предварительно проткнув.
А можно и просто положить на поддон.
В вашем случае или вентилятор сломался, или вы закрыли вентиляционные отверстия. Чаще всего второе :)
Основным страхом является наличие в картофеле соланина. Конечно, в молодом его просто мизерное количество или вовсе отсутствие, но покупался мешок зимой, а картофель к тому времени пророс в погребе. Покупать свежий как-то не с руки — картошка всегда своя с огорода.
Но вот за обзор спасибо, дам ей прочитать и, помыв мешочек, все-таки надо его испытать в своем деле.
Хотя и с хранением всякой мелочи он тоже справляется… :)
И в моей 20-летней микроволновке нет гриля, чему я несказанно рад.
Места не занимает — лежит себе в микроволновке. Лучше этот колпак мыть, чем микроволновку. :)
Затем половинки раскладываются по тарелке мякотью вверх и в мироволновку на неск. минут… Получается что-то среднее между печеной и вареной.
Ежели эту тарелку перед МВ запихнуть в полиэтиленовый пакетик, то получится как в мундире, только вкуснее.
В открытом способе можно предварительно намазать растительным маслом, в закрытом — лучше сливочным.
А овощи потом стиральным порошком вонять не будут?
Проще пластиковым колпаком накрыть, который выше выкладывали. Также можно другие овощи готовить, свеклу например или морковь.
А если хочется печёной картошки, то кладу не накрывая колпаком и ставлю программу «Печёный картофель».
Только уточнить хочется кое-что.
У меня микроволновка 850/900w, 23 литра.
Так вот 4 минут не хватает. За 7 да, готовится.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.