"Перезаправляем" одноразовые мельницы для специй. Или обзор для бедных...
Инфляция не опускает руки — всё стабильно дорожает в России. И всё более заметными темпами. Поэтому при очередной покупке чёрного перца в одноразовой мельнице я задумался об экономии…
Почему я покупаю перец-горошек сразу в мельнице?
Ответ прост — в своё время перепробовал тучу разных устройств для измельчения специй как с алиэкспресс, так и из локальных супермаркетов… и всё заканчивалось тем, что в самый неподходящий момент они выходили из строя, причём в довольно короткий срок. Мне эти эксперименты надоели и я купил сначала смесь перцев в мельнице, а потом и чёрный перец стал покупать в них, благо стоила такая упаковка несколько лет назад не очень-то и дорого.
А мололи эти мельнички довольно неплохо. Но цены не стояли на месте и росли, росли, росли…
В общем, в один не прекрасный день я психанул, и перезаполнил те пустые, что у меня скопились. И теперь покупаю эти одноразовые мельницы с перцем раз в полтора — два года, т.к. этот срок они вполне выдерживают до того, как их пластиковые жернова начнут приходить в негодность…
Процесс вскрытия оказался совсем несложным, просто к мельницам разных производителей нужен немного разный подход.
В наших супермаркетах наиболее распространён товар двух производителей — «Приправыч» и «Котани» (Kotanyi), поэтому я использую только их.
Ну и видео процесса вскрытия покажу, соответственно, на их примере.
Что бы видео без проблем можно было посмотреть из любой страны, я буду выкладывать сразу и на Youtube, и на Rutube.
Вскрываем мельничку Kotanyi:
Из инструментов нам понадобится только небольшой нож (желательно не очень острый).
Rutube:
Youtube:
Вскрываем мельничку «Приправыч»:
Здесь можно использовать так же не острый нож, но удобнее будет оперировать плоской отвёрткой.
Rutube:
Youtube:
Итоги:
Как видите, процесс вскрытия якобы одноразовых мельниц для специй довольно прост и не требует наличия специальных инструментов и навыков.
А прослужат эти измельчители вам ещё очень долго — у меня они отлично работают больше года, потом пластиковые жернова начинают стачиваться и эффективность прибора снижается. Но это происходит постепенно, они внезапно не выходят из строя и вы всегда успеете купить себе новую мельницу…
Всем добра и процветания =)
Почему я покупаю перец-горошек сразу в мельнице?
Ответ прост — в своё время перепробовал тучу разных устройств для измельчения специй как с алиэкспресс, так и из локальных супермаркетов… и всё заканчивалось тем, что в самый неподходящий момент они выходили из строя, причём в довольно короткий срок. Мне эти эксперименты надоели и я купил сначала смесь перцев в мельнице, а потом и чёрный перец стал покупать в них, благо стоила такая упаковка несколько лет назад не очень-то и дорого.
А мололи эти мельнички довольно неплохо. Но цены не стояли на месте и росли, росли, росли…
В общем, в один не прекрасный день я психанул, и перезаполнил те пустые, что у меня скопились. И теперь покупаю эти одноразовые мельницы с перцем раз в полтора — два года, т.к. этот срок они вполне выдерживают до того, как их пластиковые жернова начнут приходить в негодность…
Процесс вскрытия оказался совсем несложным, просто к мельницам разных производителей нужен немного разный подход.
В наших супермаркетах наиболее распространён товар двух производителей — «Приправыч» и «Котани» (Kotanyi), поэтому я использую только их.
Ну и видео процесса вскрытия покажу, соответственно, на их примере.
Что бы видео без проблем можно было посмотреть из любой страны, я буду выкладывать сразу и на Youtube, и на Rutube.
Вскрываем мельничку Kotanyi:
Из инструментов нам понадобится только небольшой нож (желательно не очень острый).
Rutube:
Youtube:
Вскрываем мельничку «Приправыч»:
Здесь можно использовать так же не острый нож, но удобнее будет оперировать плоской отвёрткой.
Rutube:
Youtube:
Итоги:
Как видите, процесс вскрытия якобы одноразовых мельниц для специй довольно прост и не требует наличия специальных инструментов и навыков.
А прослужат эти измельчители вам ещё очень долго — у меня они отлично работают больше года, потом пластиковые жернова начинают стачиваться и эффективность прибора снижается. Но это происходит постепенно, они внезапно не выходят из строя и вы всегда успеете купить себе новую мельницу…
Всем добра и процветания =)
Самые обсуждаемые обзоры
| +52 |
3361
93
|
| +57 |
2859
50
|
И как же это ему так удается, расщеплять ткани животного происхождения, а самого себя не переварить? Может, потому что для расщепления используется не кислота, а фермент? А кислота там для создания нужного pH? И длится этот процесс несколько часов?
Азотная кислота, зараза такая, даже в разбавленном виде денатурирует белки. Можно проверить — если сунуть палец в разбавленную азотную кислоту, он пожелтеет, и только.
Фермент — своего рода катализатор.
У вас знания о пищеварении на уровне «ну оно кислотой там чет растворяет», а толпы разнообразных ферментов, чуть ли не на каждое вещество, присутствующее в рационе человека это так, чет помогают кислоте немного, да?
Ну и эээ, попробуйте растворить кусок мяса в кислоте…
кислостьводород.Но травить платы азоткой… это прямо по-богатому.
Про азотною кислоту- так был доступ халявный к этой кислоте, чего не травить платы :) На балконе обычно травил, он тогда был не застеклен.
Напильник не таскал, а вот половинку ножовочного полотна, обмотанную тряпочной изолентой — был дело.
Зачем? Карбид кальция интереснее и зажигательнее.
Но как-то попробовал нагреть феном для волос — тоже рабочий вариант.
А потом купил 2 мельницы от IKEA
В баночке 100р по акциия, а перец без баночки меньше весом, и на него я не видел акций…
Ну и баночки от катании, я рукой сдергиваю черную часть, и так же одеваю.
Но после того как посчитал разницу между баночкой и отдельно (именно катания) то перестал заниматься этим
Не «катания» и не «котания»,
Неужели так сложно написать правильно: "Kotányi"!
Эх...., поколение ЕГЭ! )))
Я то поколение 70 годов, к «иегэ' не отношусь :)
Хотя по немецки это звучит совсем не так как по английски…
ВСЕМ удачных вскрытий. Главное!!! берегите руки — перчатки вам в помощь!
Жернова у покупных тоже оказались пластиковые, так что когда умрут, буду курочить как в обзоре.
megamarket.ru/catalog/details/melnica-dlya-speciy-okitchen-13-sm-steklo-v-assortimente-cvet-po-nalichiyu-100054785324_28137/
Взял из-за размера ёмкости, маленькие приходилось слишком часто «перезаправлять» из-за большого расхода в нашей семье.
Вобщем более года работают и не сломались. Не согласен с тем что «полная муйня».
Взял давно такую от хлаоми (рублей за 600), поставил туда аккумуляторы, и ноль проблем, только засыпай перец.
Плюс пара минут на перезаправку. Мне выгодно.
Плюс можно подсыпать что-то своё…
Брал три года назад на али. В одной розовая соль, в другой какие то травы, в третьей перец. Все живы. С перцем несколько раз в день используется. А одноразовые… Ну так… После них электрические и купил
Вся голова снимается легче лёгкого: тянем от стекла и чуть качаем по сторонам.
Не благодарите… :)
Когда публиковал обнаружил что есть варианты уже, даже лучше моей сделанные но моя пока работает.
Так же есть крепления всякие на эту мельничку.
А так да, эту мельница лучшая.
Потреблятели тоже умеют в рециклинг.
xrumxrum.mp4
disk.yandex.ru/i/t436zAMzxm-fUA
Не знаю как тут по нормальному видео закинуть.
ozon.ru/t/4QZ44Kz
У меня впрочем была более строгого вида, гладкий латунный цилиндр (ближе к фото, а не как по ссылке). Но того же общего устройства, и, главное, с ручечкой. Скручивать головку у магазинных мельничек очень уж неудобно.
Свежемолотый перец более крупной фракции — просто ням-ням для салатов. У меня есть многоразовая мельничка, использую и одноразовые много раз, а ещё есть каменная ступка. Перечница с молотым тоже имеется. Каждой вещи свое применение.
Жалею, что в свое время только одну купил.
Я бы купил.
после второй выбрасываю.
Вот думаю сколько пластмассы слопал!
PS: Я тоже так делаю, просто руками скидываю верх и все :))
А молотый вообще лучше не покупать.
Бессмысленный спор. Сливочное пиво — тоже пиво.
А вот с чаем миксы не очень. Слишком разные вкусы. Зелёный черным портить — нет смысла.
Вобщем, практическая ценность этой информации — около ноля.
Ну и попасть на палево какой-то реальный шанс есть только у оптовых покупателей, когда у поставщика перца на складах осталось маловато, следующий урожай — не скоро, а поставки очень желательно не сорвать, так как потом ещё придётся выплачивать неустойку. Как тут выше писАли, постоянно заморачиваться с папайей — просто себе дороже из-за трудоёмкости заготовки семян этой самой папайи.
Простого смертного Васи Пупкина это всё обычно никак не касается.
Тут, скорее, будет уместен другой мем: «Мопед не мой, я только объяву расместил.».
Вот это больше всего нервирует в таких мельницах
А если ложку кварцевого песка съесть — верная смерть?
Сам регулярно их использую повторно. Легко открываю под струей горячей воды под краном. Заодно и засоренные жернова промываются.
Так вот после максимум второй заправки помол уже совершенно не тот. Уже обязательно выбрасываю.
Чуть менее глупо, но всё равно абсурдно — держать полтора десятка дорогих мельниц отдельно под кориандр, отдельно под сычуанский перец, белый перец и вот это вот всё. И вопрос даже не в деньгах, а в том что эти мельницы займут у тебя пол шкафа. А вот эти «одноразовые», вполне компактны и их можно собрать целую гамму под каждый из этих вкусов, а не довольствоваться стандартным «четыре перца».
Вы наверное большой любитель специй) Или привыкли перчить всю корову целиком, еще до того как её разделают. Мне надо буквально два-три раза крутануть.
Он же у вас в такой концентрации, как ёлка будет пахнуть )
Говорю же — большой любитель =) Ну да, пахнет мощно. Но не ёлкой, а перцем!
Я вот только из-за возможности уменьшить количество попадаемого пластика в пищу, не покупал бы такие наборы.
Радиация — это излучение, но не всякое излучение является радиацией.
электромагнитное излучение — радиоволны, микроволны, инфракрасное излучение, видимый свет, ультрафиолетовое излучение, рентгеновское излучение и гамма-излучение (γ); излучение частиц — альфа-излучение (α), бета-излучение (β), нейтронное и нейтринное излучение (нейтральные частицы с ненулевой энергией покоя);
Излучение — Википедия
Ионизирующее излучение
Википедия
www.wildberries.ru/catalog/226765287/detail.aspx?size=358931352
ЗЫ если что — у меня такая, так что проверенный варик.
Помыть посуду после готовки, в т.ч. и мельницу, не пробовали?
Мыть мельницу для специй, каждый раз когда меняешь её наполнение? То есть два раза в сутки? Великолепный план ) Очень удобно.
Да, мыть мельницу каждый раз, когда собираешься сменить вид того, что туда было насыпано. Удобно или не удобно, но это как минимум убирает остатки предыдущего продукта. Не говоря уже о том, что периодически не мешает мыть даже обычную солонку. Просто из гигиенических соображений.
У нормального человека и с жеванием проблем не возникает. А вы, простите плов не жуёте? Вы его «сглатываете» вместе с семенем? ))))
Извините перебью ))) Именно что неудобно. Никто в здравом уме не станет каждый день её разбирать и промывать, меняя перец на кориандр и наоборот. Это глупость 80-го уровня.
натыкался на несколько вариантов,, но отзывы покупателей были что присылают не то.
А так вместо покупки одноразовых, и вскрытия их, на Озоне куча предложений комплектов по 350 рублей за 3шт
Типа таких
За счёт разных фракций, от пыли до крупинок в 1-2мм, растворяется на языке и ощущается растянуто по времени. Может ещё примеси влияют.
А «экстра» — вся одинаковая по размеру, чистая, даёт просто грубый удар по рецепторам.
Поэтому если надо посолить суп — я использую «экстру», если кусок хлеба или мяса — «грубого помола».
И мельничку для соли не обязательно затягивать до помола в мелкую пыль.
Хотя проще просеять.
Мне в «грубой соли» нравится именно сочетание мелкой пыли и более крупных кристаллов.
4 грамма на 1 килограмм.
Антислеживающаяся добавка — гексацианоферрат калия, добавляется в максимальной концентрации 10 мг на 1 килограмм. То есть в 400 раз меньше в самом худшем варианте.
При этом её токсичность всего вдвое выше, чем у сульфата калия например.
В сухом остатке «Экста» но содержанию солей щелочных металлов в 200 безопаснее гималайской. Чо там говорите? Чтобы противослеживающие не потреблять?
И да, тоже всегда удивляло — нафига соль молоть мельницей, если любых фракций в магазине полно. Может, не везде?
А есть высокие с закосом под деревянные ручки. Там керамические ножи неубиваемые. Они совсем немного могут изменить геометрию остроты, но работают они отлично. И заряжать в них можно огромное кол-во перца.