Обзоры тефлоновых ковриков

Тефлоновый коврик – это термостойкий лист для запекания. Готовить на нем можно все, что угодно, начиная от мяса, рыбы, овощей, заканчивая кондитерскими и хлебобулочными изделиями. Некоторые кондитеры используют его для работы с тестом, шоколадом или мастикой. Приспособление многофункционально, ведь помимо всего перечисленного, коврик можно использовать в качестве подложки под горячую сковороду или противень. Он представляет собой вощеную бумагу или ткань. Коврик не требует смазки растительным или сливочным маслом перед выпеканием.

Тефлоновый лист достаточно гибкий, за счет этого его можно использовать в различных формах для запекания. Благодаря специальному покрытию, блюда, приготовленные на нем, не пригорают. За счет решетчатой основы горячий воздух равномерно циркулирует и обеспечивает равномерное пропекание блюда со всех сторон.

Изделие может быть круглой формы (применяется для сковородок) и прямоугольной (подходит для противней).