Food Vacuum Sealer

Доброго времени суток. В конце уикенда выдалась возможность оценить еще одно давно приобретенное устройство для кухни. Сегодня будет обзор устройства, позволяющего хранить продукты дольше без ушудшения их вкусовых характеристик.

Не знаю, как устройство правльно назвать, пусть будет вакуумный насос. Сам насос куплен более полугода назад (одна из первых моих покупок, поэтому не пинайте за цену устройства), но лежал все это время без дела. Попробовать его в деле хотелось, но постоянно не было в наличии шести (6!!!) пальчиковых батареек. Но пришло лето и решили мы с женой заморозить яблоки, чтобы потом варить ребенку компот (это долгая история, почему компот, но к сегодняшнему повествованию отношения не имеет).

Комплектация вакуумного насоса:
— сам насос в пластиковой коробке;
— инструкция на английском и китайском;
— три вакуумных пакета трех размеров: маленький, средний и большой. Далее на всех фотках средний по размеру пакет.

Сам насос изготовлен из пластика, среднего по качеству, держать в руках его приятно, носик выполенен из плотной резины. Весит он немного, особенно без батареек.
Как уже говорилось выше, для работы насосу нужны либо 6 пальчиковых батареек, либо есть разъем, куда можно прицепить девятивольтовый блок питания. Батарейки вставлять неудобно, поскольку их много, а направляющих для них мало.


В комплекте с насосом идут три вакуумных пакета, сами пакеты сделаны хорошо, очень плотные, застегиваются без проблем (может пока новые???). Однако, засада заключается в том, что клапана они не имеют. Перед использованием отклеиваешь плотную наклейку на отверстии в пакете, после «вакуумизации» приклеиваешь его обратно. Конечно, времени на это много не надо, но называть это вакуумом уже язык не повернется в любом случае :-(. Перед покупкой общался с продавцом, он сказал, что пакеты должны подходить и ото всех других марок вакуумных насосов. Не знаю, не пробывал.
Переходим к делу. Лучше, конечно, использовать этот насос с мясом или рыбой, но у нас только яблоки. Порезанные яблоки заброшены в пакет:

Кладем его на стол и включаем насос:

На «вакуумизацию» такого пакета у меня уходило около минуты. Собственно, результат:

Если не видно по фотке, то он работает и весьма неплохо, воздух из пакета уходит на глазах. Вообщем, примерно такое же состояние как у покупных продуктов в вакуумной упаковке. В течении часа оставил пакет лежать на столе, яблоки цвет почти не поменяли (т.е. не окислились, значит кислорода в пакете немного), да и «вакуум» пакет держит неплохо. Вообщем, рекомендую к применению.
Не знаю, сколько такой прибор стоит в России, но вещь хорошая, к тому же я уверен, что в других интернет-магазинах такой насос можно найти намного дешевле, нежели покупал я.