Док-станция Orico SATA 3.0 для SSD/HDD 2.5"/3.5"

Видеонаблюдение — без проблем.
Масштабирование, если накопитель не однодисковый — то-же без проблем.
Докер — Вы разработчик? Тогда вопросов нет — иначе зачем он Вам? chroot есть на Debian'е, мне хватает.
Если сильно надо производительность — есть NAS'ы и на Xeon'ах, но цена «домой купить» мало кому понравится…

В самосборный NAS вы тоже больше чем влезает в корпус не затолкаете. А мне 4 диска в raid10 вполне достаточно. Производительности гонять файлы по сети ему вполне хватает.
Собирать самому по деньгам то на то бы и вышло.
Но если вы зачем то на NAS видео в fullhd кодируете, то вам производительности скорее всего не хватит )

В самосборном насе в случае потребности в большем количестве дисков я просто распечатаю переходные проставки под 5'' отсеки (там 2 диска в один влезает), а когда и там место закончится, то я достану корпус с большим числом отсеков (просто у меня их много, но в противном случае куплю на вторичке за считай копейки). Плюс тот же не дорогой адаптек (вот на авито было объявление 3к за бу контроллер с 2 проводами) на 8 дисков.
Сейчас я не доверяю больше «объемным» дискам, за год умерло 4 4ТБ. Перешел на 1ТБ диски. Итого 1 контроллер + 8 дисков — это всего 4ТБ (сильно меньше на самом деле) дискового пространства.
Производительность? Меня не устраивает куцый интерфейс и возможности недорогих «soho» регистраторов. + китайский onvif… не такой уж и onvif. По сему мне надо перманентно смотреть камеры наблюдения (а еще у меня одна камера с заявленным onvif в него не смогла, но легко дала rtsp) и ловить там движения. А это тоже извини меня не семки грызть )))
И да эта же файлопомойка у меня dlna сервер с транскодированием на лету. Ибо один из ТВ вдруг резко оказался не в состоянии смотреть некоторые матрешки.

USB 3 там, портов LAN два, гигабитные. WAN 100Мбит

Все зависит от требований. Если файлопомойка — это именно файлопомйка и сохранность не важна, то может и устроит. Но вот полноценный массив на этой фигулине уже не собрать.

Да, файлопомойка норм. фото и все остальное туда бэкапится. есть еще орико докстанция на два винта, они открытая, иногда второй можно подрубать и резерв делать. кстати в коробке юсб сигейт есть еще два порта, туда можно подрубить диски поменьше для резервирования особо важных папок.

можно поподробней насчет карт, что там происходило?

Становится в только чтение. У меня в активном пользовании было 3 апельсины. Медиаплеер (он показывал кино с dlna сервера), «сервер» для октопринта (для 3д принтеров) и RetroPI (эмуляторы приставок). В общей сложности за год… уже и не припомню, но как минимум по 1-2 карты каждая апельсина сожрала. Карты от 8 до 32 гигов. Почти все более или менее бренд, а то и самсунг с кингстоном.

1. Начнем с потребностей. Если тебе нужен именно DAS (локальное хранилище), то такой вариант тебя устроит. Но как только тебе требуется все это дело в использовании по сети, то тут ты уже ни куда не денешься.
2. Ну вроде бы как придумали wifi. А с учетом 5ГГц и стандарта AC с всякими mimo2x2 и иже с ними, то сам понимаешь…
3. Что для тебя важнее? Особенно если учесть что если человек даже 10 лет назад делал ремонт и заложил себе ЛВС, то с большой вероятснотью у него UTP5, а это 1000BASE-T.

1. Так это и есть локальное хранилище, подключаемое по USB.
2. Расскажите, как из пятигигагерцового вайфая (n или ac) стабильно выжимать хотя бы полгигабита при наличии соседей, пытающихся сделать то же самое, полудюжины собственных устройств в той же сети, и почём это обойдётся?
3. Для меня важнее понять, зачем советовать заменить одну вещь другой, если они выполняют довольно разные функции.

И, кстати, тема PLC даже не затронута. Но там всё быстрое довольно дорого и при этом довольно лотерейно в плане скорости.

полна фигня вмпланк скоростм

Пардон.