Apple White (Эппл Вайт, Эппл Уайт) — персонаж Ever After High (Эвер Афтер Хай, Школа Долго и Счастливо), медиафраншизы компании Mattel.

Эффективная маркетинговая концепция линии Ever After High базируется на принципах ведения мощной мультимедийной кампании, подкрепленной производством широкого ассортимента тематических (в первую очередь, разумеется, кукол) и сопутствующих товаров.

Поэтому куклы, изображающие персонажей Ever After High, чрезвычайно популярны у девочек.