Новая рукоять для кухонного молотка

Пришла как-то ко мне жена  и говорит — «Вот, сломался молоток для отбивания мяса». А что такое мясные отбивнушки для мужика? Это жизненно необходимая еда. Как антилопа для леопарда. Только, жаль, не ежедневная.

Впрочем, я за ремонт взялся сразу. Ибо новый и хороший молоток еще неясно как раздобыть. Либо будет задорого, либо непонятно какого качества.

В общем, все как в истории про старика и золотую рыбку. Однако рыбки, исполняющей желания, нет и не предвидится. А в остальном всё сходится.

Суть проблемы хорошо видна на фото ниже. Сей молоточек для отбивных, скорее всего, родом из середины-конца 90-х. С возрастом пластик стал хрупким и рукоять треснула. Провел ногтем по нему — он крошится. Рабочая часть (ударная) в виде набалдашника из черной тяжелой резины оказалась неподвластна времени и осталась в превосходном состоянии.

Рукоять пустотелая. Надевалась на металлический стержень молотка через пластиковую вставку. Оная вроде как сохранилась лучше. Но уверенности в ней у меня уже не было. Пластик, похоже, один и тот же.

А если нет доверия, то вставку буду удалять. Из сердца вон, с глаз долой. Кстати, снаружи рукоять покрылась сеткой мелких трещин.

Интересный факт — на кухне есть схожий по конструкции набор Tramontina. Но здесь бразильцы использовали более качественный полимер, а фиксация инструмента в рукояти выполнена через нейлоновую/пропиленовую вставку синего цвета.

Итак, беру молоток и делаю замеры. Длина оригинальной рукояти — 11,5 см. Длина металлического стержня — 11 см. 

Пластиковую вставку расколол надвое и… в мусор.

Новую рукоять будет из дерева. Дубовых плашек не было, зато в гараже нашлись два кандидата из бука. Буковая перекладина от лестницы двухъярусной детской кровати (1) и планка светлого бука от какой-то мебели (2).

Перекладина вроде подошла бы. Для изготовления рукояти тут минимум работы и телодвижений. Но по ощущениям для ладони она тонковата, в диаметре всего 22 см. Оригинальная рукоять имела в «брюшке» ширину около 3 см и овальный профиль. Поэтому выбор пал на мебельную планку 40x25 мм.

Только сделаю я новую рукоять чуть подлиннее и другой формы. Более эргономичной, более ухватистой.

Взял электролобзик и отрезал с краев планки боковинки. Получился незаостренный клин. Эдакая вытянутая трапеция. Прошелся по граням рубанком. Вышел нос Буратино. Местами кривенький, несимметричный.

Осерчал. Хотел было выбросить заготовку, да передумал — грубо шлифанул на гриндере и вышло вроде бы получше. 

А как сделать идеально симметричную рукоять? Попробую отшлифовать ее с помощью шуруповёрта. Для начала высверлил по центру отверстие, куда будет вставлен стержень молотка. В отверстие вогнал сверло и включил шуруповерт. В левой руке — кусок наждачки P80, в правой — шуруповерт с заготовкой.

Число 80 означает крупность абразива среднего уровня (размер зерна по стандарту ISO 6344). Эта наждачка подходит для первичной, грубой и промежуточной шлифовки, весьма неплохо снимает неровности. 

Кстати, для шлифовки подобных изделий можно воспользоваться набором шлифовальных губок — https://www.aliexpress.com/item/1005007232872979.html

Был он куплен полгода назад, но затерялся где-то в недрах гаража (найден уже опосля).

Результат согрел душу. Рукоять вышла на загляденье — все ровненько, практически идеально. Теперь можно и отполировать. 

Тонкой наждачки у меня не нашлось, поэтому воспользовался обычной кухонной губкой. Той стороной, что имеет жесткий слой фибры. Не зря им бока стальных кастрюль оттирают. 

Результат вышел превосходный. Поверхность дерева стала гладкой и «нежной» на ощупь. Следующий шаг — фиксация рукояти.

Для этой цели взял проверенный временем двухкомпонентый клей TERTELL. Он отлично справляется с металлами, деревом, пластиком, керамикой и т.д. С его помощью можно и рукоять ножа закрепить и обувь починить.

Перед смешиванием клея оба тюбика помещаю в горячую воду на 5 минут, чтобы он размягчился, стал более текуч. Рукоять закрепляю вертикально в пенопластовом коробе.

На плоский хвостовик металлического стержня наматываю несколько витков тонкой контровочной проволоки. Тщательно смешиваю компоненты клея в бумажном стаканчике и заливаю его в отверстие рукояти. Пока клей теплый, он льётся легче.

После чего плотно вставляю стержень молотка в рукоять, выверяю вертикальность и фиксирую положение бамбуковыми зубочистками. Когда клей станет вязким и немного затвердеет, зубочистки вгоняю чуть глубже и обрезаю ножом. Излишки клея снимаю тряпкой. Спустя 24 часа клей становится твердым как камень. 

Но бежать на кухню и кричать, что «я мастер и всё починил» еще рано. Дерево нужно покрыть защитным слоем. Либо лаком, либо специальным маслом. Поначалу хотел взять «льнянку», благо она у меня имелась в запасах, но передумал. И купил баночку 0,25 л тунгового масла в локальном магазине.

Про тунговое масло

Лучшим средством защиты различных изделий из дерева является натуральное масло. Наиболее известно тунговое масло. Оно производится из орехов дерева тунга, произрастающего в тропиках и субтропиках Азии и Южной Америки, а также на некоторых островах Тихого океана. Используется для покрытия деревянных изделий искусства и простых бытовых предметов. Тунговое масло особенно активно используется в Китае и Японии.

Если вы собираетесь приобрести тунговое масло, знайте: это средство имеет желтый или светло-коричневый цвет и довольно густое. У него приятный, но специфический запах. 

Любопытно, что тунговое масло можно смешивать с большинством органических растворителей. Однако масло «боится» прямых солнечных лучей и становится непригодным при температуре свыше +35˚С. Этого можно избежать, сохраняя его, плодотворно закрыв, в сухом прохладном месте. Лучше его хранить в холодильнике, тогда оно не утрачивает своих качеств. При таком хранении срок годности средства составит 2-3 года.

Достоинства тунгового масла

* Экологичность: не выделяет вредных веществ, подходит для пищевых поверхностей.

* Защита от влаги и гниения: тунговое масло — прекрасный природный антисептик, поэтому снаружи им покрывают террасы, ступени, декоративную изгородь, садовую мебель, двери, беседки, перголы и все что нуждается в надежной защите от влаги и подвергается механическим нагрузкам. Отлично отталкивает воду, предотвращает появление плесени и грибка. 

* Не желтеет со временем: в отличие от льняного масла, сохраняет естественный прозрачный вид.

* Прочность: создает более твердую защитную пленку, чем другие натуральные масла.

Как применять

Подготовка: тщательно отшлифуйте, очистите от пыли и высушите древесину.

Нанесение: нанесите масло тонким слоем с помощью кисти или губки. Для первого слоя можно разбавить уайт-спиритом (до 40%) для лучшего проникновения.

Удаление излишков: через 30–60 минут обязательно сотрите невпитавшееся масло чистой тканью, чтобы избежать липких пятен.

Высыхание: дайте слою высохнуть от 24 до 72 часов.

Финиш: нанесите 2–3 слоя по той же схеме.

В отличие от «льнянки» тунговое масло легко проникает в глубину материала, способно быстро сохнуть и образовывать на поверхности влагостойкую полимерную пленку. Эта пленка твердеет со временем и надежно защищает древесину от кислот, солей и дезинфицирующих спиртовых веществ. То, что нужно для кухни!

Кроме того, тунговое масло подчеркивает естественный узор дерева.

Важный момент — в правильности нанесения. После покрытия маслом, спустя 30–60 минут нужно обязательно (!) снять невпитавшееся масло чистой тканью или салфеткой. После чего оставить высыхать заготовку на двое-трое суток. 

Если этого не сделать, полимеризации не будет, масло будет липнуть к руками и «вонять рыбой» (как написал один недовольный несведущий покупатель).

Перед нанесением масла я тщательно протер рукоять изопропиловым спиртом (обезжирил), закрепил молоток в небольшой коробке, боле менее вертикально. Взял кисть для рисования, налил немного масла в полиэтиленовую крышку и покрыл поверхность дерева маслом.

Спустя час тщательно протер рукоять бумажной салфеткой и оставил высыхать на трое суток. Чтобы покрытие стало более блестящим, мастера советуют наносить тунговое масло в два слоя. Я так и сделал — через трое суток нанес второй слой. И снова оставил рукоять в покое на трое суток. 

После полного высыхания круговыми движениями и без фанатизма отполировал поверхность мягкой тканью.

В итоге жена осталась довольна «новым молотком». Длина деревянной рукояти получилась 14,5 см. Рукоять в руке «лежит» удобно.

И последнее. Хотя тунговое масло в 3-4 раза дороже льняного, оно гораздо лучше подходит для обработки дерева. 

Во-первых, оно обеспечивает более стойкое покрытие. Во-вторых, придает дереву благородный золотисто-янтарный оттенок. В то время как «льнянка» со временем просто желтеет. В-третьих, запах тунгового масла лёгок и приятен. Аромат «теплый» и слегка терпкий, отдаленно напоминает запах яблок на подоконнике в солнечный сентябрьский день. По крайнеймере мне так показалось )

На этом у меня все! 
Всем удачи и бобра! ©